一、自己动手做面包的说说

1、刮刀用于翻拌面团，刮净碗中的剩余材料。刮板为面包整形、切面团的必备工具。带锯齿形花纹的刮板还可刮出奶油霜的花纹。刮板的柔软程度，对翻拌速度与融合速度有着直接影响。刮刀分为分体式刮刀与一体式刮刀，分体式刮刀需要分开清洗，一体式则不需要。

2、已经到了会每天早起做早餐的年纪，在家吃早餐的幸福感爆炸。

3、加了奶油的面包奶香浓郁、口感深香有回味,吃在口中香软诱人,自有一种独特风味,令人一品难忘。

4、用擀面杖将松弛好的面团擀成椭圆形。

5、剂子用擀面杖擀平，再撒上一些葡萄干，面团两头朝中间对折，按压紧实，竖过来，再擀成长条，从，另一端慢慢的卷起来，像面卷一样就可以了。

6、(在工作日晚上做面包的话

7、面团发酵完成后，先进行排气，再平均分成6等份，滚圆松弛15分钟左右。

8、周末在家就对自己好一些吧，自己动手做美味的早餐面包，吃到比油条好吃，比馒头柔软的面包何尝不是一件快乐的事呢？

9、倒入适量的花生油，用手揉面，等面团油的比较柔软了就可以，拿到面板上继续进行揉搓了，一手抓住，面团的一端，另外一只手推搓面团，像洗衣服一样。如果面团比较粘面板的话，可以撒入一点干面粉来防粘，揉面8分钟左右的时间就可以了。

10、首先第一步而且最重要的一步是

11、将装入裱花袋中的蒜蓉酱挤在割口处。

12、葡萄干50g/砂糖3g/牛奶5g

13、取一个面团擀开，翻面之后整形铺上葡萄干，从上往下卷起。捏紧收口，收口朝下。

14、知道了以上五个秘密，还是自己动手做面包吧~~~

15、4～5月的婴儿，由于唾液腺发育迅速，牙齿萌出的刺激，婴儿的唾液分泌增多，每日约200毫升，而这一时期婴儿的吞咽功能相对落后，因此出现了流口水。口水的大量流出，使婴儿下领、颈部潮湿，粘连，不及时更换衣服，这一部分的皮肤常常发红，婴儿有瘙痒感，很不舒服。如果带上小围嘴，有了日水及时更换，那么这些问题都会迎刃而解。市场上能买到用塑料做成的围嘴，但塑料是化学合成物质，冬季较硬易折裂，对婴儿的皮肤刺激性大，不太适合于婴儿。因此，最好自己动手来缝制。围嘴的布料以棉布，绒布，毛巾布较为理想，不仅柔软，吸水性也好，家庭制作也可利用做衣服的下脚料。做法是用两块布剪成一样大小，用缝纫机缝上，在底部留出约6～7厘米的小口，翻转后，缝一圈明线。。

16、Instagram：@jauoneyee

17、主厨说：“即便给你世界冠军的面包配方，也是没用的。做面包和做甜点不同，做面包更重要的是，学会观察面团的状态，找到手感。”

18、好嘛，骗纸！以为带“植物”的都是绿色食品呢~

19、第1步：说说你的烘焙经历或买面包的心得

20、我问，那怎么看得出来？

二、自己动手做面包的短句

1、制作450克普通面包经验配方水(或牛奶)：六十毫升；鸡蛋：三个打散放入：盐：小勺，半勺；糖：大勺，三勺半；油：大勺，2两勺：面：两杯半：奶粉：大勺，两勺；酵母：小勺，一又三分之二勺.。制作时，按上面顺序放入材料。盐放到面包桶一角，糖放到另一角，面粉要尽量覆盖整个水面，用手在面粉上按出一个小窝，放入酵母粉。设定时，选择普通面包、450克、浅色。为保证口感，可提前十到十五分钟断电。有好的经验与大家分享是件快乐的事。希望它能给更多喜欢亲自动手制作美食的人带来方便。

2、请避开盐与酵母的直接接触)

3、北京丘比特DIY蛋糕巧克力店丰台区梅市口路15号北京朝阳地铁立水桥北方明珠大厦3号楼808北京朝阳区光华路2号阳光100写字楼A座710(如果我的回答对您有帮助，请设为“有用”，谢谢您的采纳！)收起

4、JJ还说，全麦面包不是表面有谷粒的就好，有些是只面包店营造的假象，主要还是看配料表，全麦面包的唯一标志是全麦面粉。

5、“今天把这款面包的做法分享给大家，成品松软拉丝，香葱味很浓郁，面包里馅料满满，营养又健康，因为是咸口面包，一家老小都爱吃，多吃也不腻。你要是也喜欢吃面包，一定要认真看完以下内容哦，内附揉出手套膜的详细步骤，看完了相信你也能一次做成功！”

6、JJ说一般人分辨不出来(这回答气死人的节奏)。

7、再将刚卷好的面团收口朝上，擀成40CM长的长舌状，在面片上涂上沙拉酱，撒上葱花和肉松，卷起来。

8、西式糕点业是一种进口产品。自从车沟来到中国，特姆斯多就受到了大众的青睐，尤其是白领工人和孩子们，他们无法抗拒美味的西式糕点。看看大中城市的西点咖啡吧。精致的装饰设计，瑞科牛奶口味的面包蛋糕，再加上神奇的蛋糕制作技术，神秘的西点FAZ业让你对它充满无限的渴望。

9、喜欢做早餐，愿意吃早餐，证明我们依然相信美好的事物一直存在。

10、它的表面富有曲线美的巧克力花纹，优雅的曲线和美妙的口感是视觉与味觉完美的享受。

11、下面都是我做过的面包：

12、完美的面包总会迫不及待的和你见面

13、多吃蔬菜健康，你以为这句话延伸到植物黄油比动物黄油更健康，就一定准确无误了？JJ大叫，这是商家误导消费者撒的一个弥天大谎，千万别信呀~

14、面包烘烤出炉后，需先放置在烤架上冷却。冷却这一步至关重要，烘焙完成并不是打造好面包的终点，当面包内部温度冷却到27℃左右时，才是品尝面包的最佳时机，因为此时面包香味已经过充分凝聚，多余水分已基本蒸发，内部组织也已稳定。

15、说起早餐，很多人其实是不重视的，随随便便简简单单就把早餐给应付了，一般都是馒头、油条，要不就是鸡蛋和牛奶，这些早餐里除了鸡蛋和牛奶营养比较丰富，长期吃没问题，可是馒头和油条就不能长期吃了，特别是在冬天里，如果早餐的营养跟不上，人一工作或者学习就很容易犯困，手脚发冷，可是长期吃鸡蛋和牛奶也很容易吃腻的呀。

16、(所以如果单独加酵母时

17、这样看来，如果经常做整形面包的话，就不必买面包机了，可以直接买厨师机。厨师机揉面快，还可以有打蛋等多种功能。

18、我会选择面包。因为没有面包的话，再伟大的爱情也会死亡！有了面包，就算爱情死亡了，我还可以选择一次新的爱情。这可是我的过去告诉我的。

19、但盐又能增强面团的筋力

20、对厨友有帮助的话，可以打赏?

三、自己动手做面包成功的说说

1、烘焙时需将粉类过筛，过筛可以过滤出粉类中的较大颗粒，并使粉类更加均匀蓬松，利于混合。直接使用不过筛的粉类，会使成品糕点内部质地不均。面粉筛还可用于在成品表面筛可可粉、糖粉等装饰粉类。面粉筛通常分为手持筛和杯形筛。

2、现在用微波炉烤面包已经成为家常便饭了。首先就是将面粉、白糖、盐、酵母、2个鸡蛋、奶粉用水充分混合然后等待发酵。总共需要发酵三次，三次发酵确认完毕之后，把这个大面团放在案板上弄称面包丕，可以借助专门制作面包的工具来定型，考虑到是自己家吃，美不美观都可以。将面包丕放在比较暖和的地方在醒二十分钟，然后将烤盘刷上油，直接把醒过的面包丕放上去，外面再刷一层鸡蛋液。先将微波炉预热到二百度，然后把烤盘直接放入，用火烤20分钟就可以了。

3、发酵篮是制作欧式面包的必备工具，主要用于二次发酵成型，常见的有圆形、椭圆形、三角形。在面团发酵时，发酵篮的环形印迹会自然嵌入面团，使面团外部形成花纹，花纹在烘焙后依旧清晰。

4、我们每个人在经历任何事情时，都会有第一次，第一次的尝试，第一次的接触，第一次的成功，第一次的失败，往往最后的胜利也是从这第一次开始的。对于众多烘焙爱好者及烘焙师来说，同样也会经历第一次奶油的打发，面团的发酵，烤箱的调试，配方的把控等等，从最初各种面粉分不清，到后来知道了什么是高筋面粉、低筋面包和中筋面粉，从开始的奶油不知道应该打发到什么程度，到最后能独立制作出各种面包蛋糕。

5、面包是来自母亲的爱凝结的世间最美味的食物。

6、吃早餐很重要哦，就算是周末也不要错过爱心早餐，可以吃完了再睡懒觉。

7、再加上制作时的美丽心情

8、我最初学做面包，是用手来揉面到出膜的。一斤的面团，要很吃力地揉1小时，汗。后来买了面包机，揉面交给机器来做，就好多了。

9、如果液体表面产生丰富的气泡

10、锯齿面包刀是烘焙爱好者们人手一把的必备刀具，使用锯齿面包刀，可以切出更加光滑、平整的切面。不同于一切到底，使用锯齿面包刀时，要如同锯木一般来回切割。长锯齿刀常用于切割硬壳面包，短锯齿刀用于质地松软或较小的面包。剪刀用于剪面团、做造型。

11、吃早餐才是小姐妹能约我出门的动力，绝对不是为了喝奶茶。

12、让每个人都能成为面包师！

13、烘焙中需要不停地与烤箱打交道，如果你不想赤手空拳、心惊胆战地从200℃高温的烤箱中取出面包，隔热手套是“护手”必备。

14、最少也要2小时(直接法发酵)

15、等待10分钟让酵母进行酵化

16、面包店没有理由拒绝添加剂

17、任何一个人想在一个领域里成为一个顶尖的人

18、与手动打蛋器相比，手持电动打蛋器更加省时、省力，是打发鲜奶油与蛋液的好帮手。电动打蛋器的功率越大，搅打力度越大，需要搅打的时间便越短。电动打蛋器可配备不同的搅拌棒，椭圆形条状棒为最常见的打蛋棒，S形和面棒可用于面团、肉馅等黏度较强的食物，扇叶形搅拌棒多用于搅打黄油。

19、吃吐司面包的时候喜欢先把外面一圈啃完再吃里面的

20、我上辈子怕是个面粉，我怎么可以这么爱吃面包。

四、自己动手烤面包的说说

1、有一种鼓励叫“点赞”、“转发”。谢谢！

2、那种感觉，就像，回到开学的第一天，郑重其事地，打算走向人生的新篇章。去上课的路上

3、发酵好的面团排气后分成五个等大的小面团，进行第二次发酵，30分钟；我是把面团放在揉面垫上，分别扣了两个盆；

4、MissGao挑选留言排名前两名+内容最佳前三名，

5、同时这步骤顺便把酵母活化了

6、以前在家不吃早餐，现在能在家吃早餐真是一件幸福的事。

7、将面团轻轻排气后，分成3等份。

8、具体菜谱请在首页菜单“西点面包”里看。

9、烤面包机是用来做意大利面的。不同的烤面包机有不同的配置。在我家，需要90分钟(慢拌2分钟，中拌28分钟，发酵60分钟)。我让机器完成神秘的过程(30分钟)，然后关掉机器，重置质量，让机器再搅拌30分钟(此时质量应该是薄膜，用两个手指拉伸它)，我把面团放在碗里，盖上塑料薄膜发酵60分钟。当然，这个时间要根据当时的温度环境来确定。当质量是原来的两倍大时，我把弄皱的质量拿到排气口，然后用塑料薄膜覆盖发酵。经过三次发酵，原料就可以准备好了。

10、则尽量要选用耐高糖的专用酵母

11、一直以来我都没有写过面包

12、因为不同品牌的面粉的吸水性很！大！差！别！

13、发酵好后继续揉，排气，搓成小的面团，滚满椰蓉，进温水锅里发酵至5倍大，取出。

14、制作好的蒜蓉酱装入裱花袋中，剪一个小口。

15、放入烤箱中下层，烤35分钟左右即可出炉，中途记得盖上锡纸防止上色过重。出炉躺倒脱模放凉，就可以开始了，看看，超级柔软拉丝！

16、顾名思义，揉面垫是用来揉面的垫子，其功能类似于案板，但因其硅胶的材质，底部黏性很好，揉面时可起到防滑作用，并且易于清洗。部分揉面垫上印有标尺，无论是揉面还是面团发酵，都便于控制面团大小。

17、首先在碗里打入一个鸡蛋，再倒入一瓶纯牛奶，一勺盐，适量的白糖，再用筷子搅拌均匀。

18、加入室温软化的黄油，1档拌匀至黄油吸收，再开3档揉5分钟左右，看到面团全部搅起拍打着揉面缸，面的筋度就起来了，此时可检查一下面团

19、丝滑的巧克力在小蛋糕上好像要流下了,金银香甜的小珍珠糖散发着迷人的果香味!玫瑰状草莓雕的十分细腻。

20、早晨，当朝霞舞动着她柔曼的翅膀，将我们的梦轻轻唤醒，一丝清新的空气，一缕带给我们快乐的阳光，多好啊！早安！

五、自己动手做面包的心情说说

1、按照先液体后粉类的顺序

2、JJ整场演讲提到了很多专业名词，MissGao没听懂也没记住，但有一个她反复提到的东西，深深滴烙印在了我的大脑里。这东西叫——预拌粉。听起来好像很可爱，其实啊，JJ说预拌粉里面会添加很多东西，包括食品添加剂。

3、可以点击这个视频看一下哦▼

4、每个人都有每个人的生活方式，就像有人喜欢吃吐司面包有人喜欢吃米饭，有人信仰基督教有人信仰佛教。

5、面粉吸水性不同、一开始留少许液体，看自己面团湿度。

6、我这么爱吃面包，大概上辈子是一粒神仙酵母。

7、鱼米河有动手DIY蛋糕的地方。往里面走，百转千回就是了如果解决了您的问题请设为有用哈收起

8、今天唯一支撑我爬起来上班的理由就是这份爱心早餐。

9、主料：面包坯子：高筋面粉180克、面包坯子：糖15克、面包坯子：低筋面粉45克、面包坯子：酵母2克、面包坯子：盐2克、面包坯子：冰水(夏天温度高建议用冰水)120克、面包坯子：全蛋液25克、面包坯子：无盐黄油20克

10、真的很喜欢吃吐司面包，这个不光颜值特别高而且是真的好好吃！

11、一整天下来，你会感觉整个人特别充实，充实到你都不知道怎么一天自己就做出了这么多面包。

12、先将配方里的液体加热到35℃左右

13、喜欢吃吐司面包，还要喜欢养猫养狗的，不买后悔我和你说。

14、大约40分钟后面包坯子发酵完成。

15、加入面包坯子材料中的黄油，先2档中速揉面将黄油与面团搅拌均匀。

16、有种面包叫“伪新鲜出炉”

17、我建议要先看看前人的技巧和心得

18、卷好后收口处朝下，按此方法将剩余的面团全部做完，放置在垫有吸油纸的烤盘上进行二次发酵。

19、有时候被问到：面包和馒头的主要制作区别？答案是：很多面包里面要放黄油和比较多的糖。黄油需要借助糖来打发，才能起到让面团香喷喷的作用。另外，面包面团需要揉出筋膜，面包才可以软弹香、有的可以薄片拉丝。

20、能轻易拉出透明的薄手套膜，手指戳烂的边缘是平滑的即可，揉到扩展阶段是一次性发酵面包的柔软关键，这一步不要偷懒哦！