一、形容生普洱口感和汤色词语

1、苦是一种味道，涩是一种触觉。苦是由茶叶内含物中的茶碱产生，涩是口腔中细嫩组织收敛的表现。

2、紧压茶的松紧度会直接影响到普洱茶陈化的品质，不宜蒸压过紧。茶品蒸压得过于松散，则氧化过快，较易获得醇滑的口感，但是茶叶容易从饼面上脱落；反之，蒸压过紧，则会放缓陈化的速度，冲泡时的口感受影响。

3、品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

4、为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证书，较有名气的如西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。

5、露筋，指叶柄及叶脉因揉捻不当，叶肉脱落，露出木质部。

6、第一种茶可满足人们“养身”的需求，比如解渴、提神、祛火、消食等；第二种茶则可以满足人们“养心”的需求，比如抒情、礼仪、悟道等。

7、泛红：色带红而无光泽。

8、青暗：汤色泛青，没有光泽度。

9、植株高大，主干明显、粗大，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。多为野生古茶树。

10、深黄色：汤色暗黄，色调较深却没什么色度。新式茶如果有那样的汤色，大多数生产加工不合理而致。而老生茶有这类汤色得话，色度会比新式茶好些。

11、品茶后，茶汤带给喉咙的感觉，如甘、润、燥。

12、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

13、回甘、喉韵、生津、高香......

14、生普汤色金黄透亮，绿茶汤色青绿茶毫多显浑浊~生普口感：浑厚甘甜绿茶口感：清新滑润记得采纳啊

15、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

16、嫩香是一种清鲜、细嫩的香感，植物鲜嫩部分散发出来的出众香气。一般原料等级高、工艺到位、保存得当的绿茶、黄茶都会有。比如黄山毛峰、信阳毛尖、都匀毛尖等。

17、如胶似漆亲密无间倾盖如故心照神交刎颈之交莫逆于心等等........亲密无间情如手足无分彼此无分你我千丝万缕卿卿我我唇齿相依唇亡齿寒辅车相依恨相知晚亲密无间琴瑟之好青梅竹马情同手足如胶似漆如兄如弟手足之情双宿双飞水乳交融同气连枝相知恨晚相依为命心心相印形影不离一见如故以石投水谊切苔岑谢谢请给我一个好评

18、“群体种”主要是：凤庆种、勐库种、勐海种。

19、青汤：茶汤为淡褐色。如果是老生茶发生青汤，而且是晶莹透亮得话，那便是难能可贵的好茶叶。

20、火香一般是茶叶在干燥时温度比较高，或者在精制时适度焙火带来的。通常浓香型的乌龙都会带有，而炒青绿茶和黄大茶等也会有。火香与高火味不同，高火味是焙火或干燥工艺过度带来的不适气味。

二、熟普洱的汤色

1、普洱生茶存放一年后，口感有显著变化，水味褪尽，口感趋于稳定，香气厚重感倍增，缺陷慢慢退却，寒性也在慢慢减弱。

2、品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧缩发痒等不适感，人会觉不安、烦躁等。

3、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

4、把晒干的茶叶用蒸汽蒸湿，放在不同模具里压制成形。

5、普洱茶，万栋才(云南·昭通)瑞草翠南天，春尖煮矿泉。绿波涤俗事，芳茗溢长轩。

6、一杯茶，尝尽百味人生！

7、是二十四节气立秋至白露之间采摘加工的茶，云南又叫“谷花茶”、白毫纤细富光泽，叶条色微黄，内质较夏茶为佳。普洱秋茶、普洱谷花茶的汤色、滋味间于春茶和夏茶之间，香气飘扬，叶底柔软常有铜绿色。叶片轻薄瘦小，对夹叶较多，叶缘锯齿明显。

8、把含水量控制到能安全储藏的标准以下，一般普洱茶要求含水量在10%以下。

9、鲜叶在制作工艺中产生，主要由茶叶中游离型儿茶素产生。

10、(出自)：宋·赵希鹄《洞天清录》：“古画色墨，或淡墨，则积尘所成，有一种古香可爱。”

11、一般是指冲泡后的茶叶，叶片呈现暗红色。主要是由于萎凋过度，而导致的红边，多是白茶的叶底。

12、红茶叶底的专业品鉴术语

13、云南大叶种的另一类代表性品种，以无性繁殖方式选育出来的云南大叶种的后代，主要有：云抗43号、长叶白毫；云抗10号、云抗14号：云梅、云瑰、矮丰等；云选9号、云抗37号。(中叶种茶，小叶种茶略)

14、普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮，称为一支。每支外面印有唛号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸。

15、以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称，不压制的称晒青毛茶。

16、茶汤香气则没有冷杯香这么容易感受到，通常茶汤含在口中时，舌尖轻轻搅动，鼻腔微微呼吸，凝神感受茶汤中的香味，这种香味非常丰富，层次明显，比如十二年陈期的大益绿大树会展现出鲜木香和野菌香，而且随着冲泡次数增加这两种香气会互相交叠变化，强弱起伏。

17、“勐海种”：以西双版纳勐海县为中心，主要分布在西双版纳、思茅市。

18、通常是形容冲泡后红茶的叶片颜色。一般指叶片红中带有青色，或者有青色的斑块，红里夹青。此类情况可能是拼配不当或者发酵不均匀导致的。

19、以云南大叶种晒青茶叶为原料，经过渥堆发酵后压制成型，称为熟饼、熟沱、熟砖。渥堆发酵过程中的紧结块叫茶头。

20、栗褐：褐中带深棕色,似成熟栗壳色。

三、形容熟普洱口感和汤色

1、是的，用宽口的，口大的壶泡，比如井栏、德钟，汉瓦，汉扁一类的壶，都可以的。泡生普洱口感好，投茶清洗都很方便。

2、刚刚制成的生茶是不适合喝的，因为很苦很涩很刺激口腔，还会有青味，所以要存放，放得越久茶的味道变化越大，三年，五年和十年的茶，喝起来的感觉是完全不一样的。

3、其实我们的目的都很简单，不过都是想要过得好一点。更好的收入，更好的物质。抛却追求“逼格”和“装逼”虚伪做作的成分，剩下的是对美好事物的追求。要过得精致、要被人羡慕、要衣食无忧。但是要守住一条金线，那就是要靠自己的努力合理合法取得，而不是通过害人坑人的旁门左道。

4、当然不会了，而且糖色还是提升卤水的口感，只有那些技术不过硬的才会去加什么红曲米，落日红这些对身体不好的东西收起

5、干燥过程中，使用特殊松木等熏烟制作的茶，一般都有较舒适的松烟香。有松烟香的茶有例如传统正山小种、沩山毛尖等。

6、中国饮茶起源众说纷纭：追溯中国人饮茶的起源，有的认为起于上古，有的认为起于周，起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有，造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前无“茶”字，而只有“荼”字的记载，直到茶经的作者陆羽，方将荼字减一画而写成“茶”，因此有茶起源于唐代的说法。其它则尚有起源于神农、起源于秦汉等说法。

7、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。

8、普遍认为树龄在百年以上的茶树的茶叶都可称作“古树茶”，八九十年左右的称为“老台地”。

9、冲调不合理便会发生汤色酱紫色，品茗时口味燥、紧、挂喉等状况。

10、这个时期的普洱生茶茶性寒凉，茶气强，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然。这个时期的普洱生茶只适合尝鲜，不宜长期饮用。

11、紫芽茶是由于叶片长时间受紫外线照射，花青素含量过高产生的变异。芽叶一般呈紫色。普洱紫芽茶特指利用普洱茶工艺制作而成的茶品。

12、在普洱茶知名的山头或村寨中，当地茶农一般根据茶树的大小，也就是树的高低和主干的粗细来分为大树和小树。通常大树树龄长，鲜叶价格高；小树低矮，树龄较短，鲜叶价格自然相对便宜。大树茶和小树茶都属于山头茶，但不属于台地茶。

13、指在加工的过程中或是后期存放时吸收到了烟的味道，是一种缺陷，不过也有很多茶友喜欢这种火香味。

14、层次感：层指重叠之象，次指先后顺序。指茶汤香气和滋味在口腔中转变的感觉。

15、只有相对的纯料，没有绝对的纯料，所以提到纯料茶一定要加个范围，比如：勐库纯料，勐库冰岛纯料，勐库冰岛百年古树纯料，勐库冰岛百年古树头春纯料等。目前纯料的极致认为是同一棵古茶树，同一次采摘，同一次单独制作而成的单株茶。

16、紫铜色：色泽明亮，呈紫铜色，为优良叶底的一种颜色。

17、韵味好，苦涩味化得快、化得开，回甘快、强烈，喉部的甜越深越好。生津要快，并且多，有舌下鸣泉的感觉更好；茶气足，背部、肩部、头部有发热，微微出汗，或者腹部发胀、打嗝。

18、普洱红茶的制作经过萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。通过萎凋强酶的活性，使其在揉捻和发酵中茶多酚得到充分的氧化，形成特有的色、香、味，再经高温干燥破坏酶的活性，使其形成的特有品质且得以固定。其品质特征是红汤红叶。从其外形与品质分，有小种红茶、红碎茶和功夫红茶3种。

19、指茶叶冲泡后，叶色偏暗且花杂。出现此类情况，通常说明茶叶品质存在一定问题。

20、冬阳红茶与熟普。红茶冬天喝可以养阳气，给人以温暖的感觉；熟普洱可以暖胃驱寒，消食化积。

四、熟普洱的汤色一般以 为佳

1、普洱黑茶为后发酵茶，采收一芽六叶的普洱茶鲜叶，经过杀青、揉捻、渥堆、干燥四个工序制作而成。制作特点是渥堆，在杀青和揉捻之后渥堆24天，使叶色变为油黑。其品质特点是叶色油黑、汤色橙黄，主要用以制作紧压茶(熟)。

2、云南特产名茶，是采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成的茶品。云南西双版纳的傣族同胞常饮此茶。

3、可以的。因为生普洱茶都是经过收藏后自然发酵而成的。我一朋友是做普洱茶生意的，他家里的普洱茶都是不同产地、不同口感的生普洱茶存放在一起。

4、生津，是喝茶时茶汤中的多酚类等物质，刺激口腔内壁，使其紧束收敛，口腔中分泌出唾液。

5、脱档，指茶叶并配不当，形状粗细不整。

6、以某个特定山头或村寨命名，所以也叫村寨茶，比如老班章、冰岛、昔归、易武等山头或村寨。

7、中国历史上有很长的饮茶纪录，已经无法确切地查明到底是在什么年代了，但是大致的时代是有说法的。并且也可以找到证据显示，确实在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其他地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。

8、赏心悦目(shǎngxīnyuèmù)

9、(译文)：古画的颜色墨水，有时候会淡，是因为灰尘积压的原因，有一种雅致的韵味。

10、生茶主要品饮它的香、甜、回甘生津、喉韵、润、苦涩度

11、根据二十四节气立春至立夏期间所采摘加工茶为定义。春茶有“明前茶”“雨前茶”“春尾茶”之分。春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。还有一般春茶都比较肥壮重实，毫毛较多，叶片脉络细密，叶缘锯齿不明显。

12、根据二十四节气立夏后至立秋前所采摘加工茶为定义。普洱夏茶是用云南大叶种晒青毛茶，在二十四节气芒种至小暑期间采制的夏茶。滋味浓厚，又称“细黑条”。因夏天高温，光线照射强，茶树生长快，有利于茶叶碳代谢的进行，生成大量带苦涩味的茶多酚。一般夏茶适合制发酵茶，它有充分的茶多酚转换为茶黄素、茶红素和茶褐素。夏茶外形一般都是叶片轻飘宽大，嫩梗瘦长，对夹叶多，叶脉较粗，叶缘锯齿明显。

13、7春风修禊忆江南，洒榼茶炉共一担。(唐寅)

14、下次，我要把一款极好的熟普洱泡给朋友，她值得。其实，我是想把熟普洱的制作工序说给她听，她一定感同身受。

15、褐黑：乌中带褐有光泽。此术语也适用于压制茶干茶色泽。

16、1976年，为出口需要，云南省茶叶公司规范普洱茶唛号，饼茶为4位，头两位为该系列茶配方创制年份，第三位为茶料等级，第四位为茶厂编号(昆明“1”、勐海“2”、下关“3”、普洱“4”)。散茶用5位，第四位为茶料等级，其他同上。如757536等数字。

17、普洱紧茶是按照后发酵方法，有“生普洱”(即制成晒青并进而制成紧压茶后令其在自然存放中缓慢发酵陈化者，如“青饼”)和“熟普洱”(即将晒青毛茶以高温、高湿加速发酵者，如“熟饼”)之分，其品味以“生普洱”为佳。此外，“普洱茶”按照其制作阶段的不同，分为初制茶和精制茶两种；按其制作工艺不同，又分手工茶和机制茶两种。

18、普洱紧压茶的一种，呈饼状。普洱茶的中级、上级品以沱茶及饼茶居多。

19、与友人喝茶聊天时，听到这些术语，一开始总有些不理解，对好茶的评价也只有一句：“好喝！”，有时候难免尴尬。

20、古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼的过程中掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。

五、形容普洱生茶的汤色

1、花草有的喜碱性土壤，有的喜酸性土壤，而普洱茶茶汤因有儿茶素、咖啡因等成分显碱性，那么你要先了解清楚你种的花是什么类型的，如果搞错了可能导致根系腐烂。云宗茶叶叶问为您解答，纯属个人见解！

2、是指茶叶加温干燥过程中，温度高、时间长、干度十足所产生的令人不适的气味。

3、不如先看看下面这下面这些关于品茶的专有名词，记牢它们，慢慢体会，至少下次喝茶的时候，就不是在瞎喝了。

4、4小桥小店沽洒，初火新烟煮茶。(杨基)

5、收敛性：品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感。

6、鲜甜：鲜爽带甜感。

7、专营/室内外设计/室内外装饰

8、普洱饼茶一般7饼包为一筒，12筒包为一篮。称为一支。每支外面印有唛号、重量、生产厂家、出厂日期的那张纸。

9、普洱茶，天下茶！茶马世家，香飘千万家普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性。

10、为纪念某个事件所特别制作的小批量茶叶，带有相应编号和证书，较有名气的如：西双版纳傣族自治州成立50周年纪念茶。

11、花青：青绿色叶张或青绿色斑块，红里夹青。

12、普洱紧压茶的一种，外形是长方形或正方形，如普洱黄片砖。

13、杀青温度不够或时间不足而产生气味。

14、随着生活节奏的加快，每个人的生活压力都在变得越来越大。为了生活奔波，为了理想劳碌，你我多多少少都要做一些违心的事情，说一些言不由衷的话，所以偶尔装一下也是情理之中的事情。每个人都希望活得洒脱真诚一点，但是没办法，这是生活所迫，也是所有人的无奈。

15、有明显的主干，分枝部位高，通常树高可长至3～5米以上。

16、乌暗：似成熟的栗子壳色，不明亮。

17、普洱茶的滋味要醇和，爽滑，甘甜，口感舒服。回甘是指茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。

18、外形扁平圆盘状，每块净重357克，每七个为一筒，每筒重2500克，故名七子饼。

19、秋季最适合喝当年春天的铁观音和去年的武夷岩茶。

20、野生种遍见于中国长江以南各省的山区，为小乔木状，叶片较大，常超过10厘米长，长期以来，经广泛栽培，毛被及叶型变化很大。茶叶可作饮品，含有多种有益成分，并有保健功效。