一、怎么形容普洱茶的口感

1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用「强、弱」来形容。

2、甜，熟茶几十年的转化，苦涩酸转无，甜味凸显，尤其是多糖转单糖、寡糖，直至甜醇过后由喉咙反上来一丝丝甜润，这叫回甜，它是苦味不明显的回甘，这是老熟茶才有的特殊现象，这样的甜让人畅往和回味。

3、老茶，由于其绵密厚实汤感，以及那种陈浓的香气，其整体的感觉是异常沉稳的。再加之其苦涩度低，刺激性小，这种沉郁之感更为强烈。而更妙之处在于其沉而不重，稳而不滞。

4、我喝的普洱茶价格还好100多块钱你大概买的是生的，最好买熟的(我的就是)我的泡出来第一次颜色比第二次更深，但都很明亮。一般第一道茶水都会倒掉，因为味道太浓第二道就可以喝了，味道还不错(至少我是喜欢那味道)特别是热的时候，闻起来特香..

5、淡黄：汤色黄而浅，也可称之为“浅黄色”。

6、茶叶放在有异味的地方所吸附的其它非茶的气味。

7、大多数的普洱茶品茗高手，都公认无味之味，是普洱茶的最极品。这可能与贮放陈化的年份有关，一百多两百多年陈期的金瓜贡茶，其评语的是“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。

8、醇，陈年普洱茶在长期的后陈化中变得更加柔和、润泽，不舒服的异味、口感转化殆尽，随风潜入夜，润物细无声，柔和的甜润侵彻全身，至醇至柔

9、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用「厚薄」、「重、淡」来表达。

10、生津：丝丝缕缕的茶汤划过舌面，好似丝绸般顺滑，茶叶内涵成份中，有茶单宁和某些其它成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。口腔内膜受到茶汤后，自然分泌出唾液。这是普洱茶滋味的特色之是其他茶类不具备的。这种两颊生津往往与普洱茶的贮存时间有关，陈化时间越长，生津醇滑感越突出，所以为许多普洱茶爱好者所钟爱。

11、从营养、功效区分：生茶富含茶多酚，性属清凉，有清热、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效。

12、描写山的成语;峰峦雄伟峰峦叠嶂奇峰罗列怪石嶙峋连绵起伏千峰万仞危峰兀立表示声音响的词语;靡靡之音余音绕梁珠圆玉润字正腔圆抑扬顿挫惊天动地雷霆万钧轩然大波燕语莺声娓娓动听表示气势大的成语;一触即发剑拔弩张,血流成河，尸横遍野，万马奔腾，地动山摇，万箭齐发,投鞭断流，风云变色，气贯长虹形容气势壮盛，可以上贯长虹气吞虹霓犹气吞山河。形容气魄宏大气吞湖海犹气吞山河气吞山河气势可以吞掉高山和大河。形容气魄很大气吞宇宙犹气吞山河气逾霄汉正气昂扬，直冲云天。形容魄力、勇气非常大。霄汉，云霄和银河气壮山河形容气势像高山大河那样雄伟豪迈。收起

13、指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

14、品茶后，舌面和口腔四周出现的紧绷感，多为涩感的表现，涩是一种触觉。

15、茶气是喝茶时感官上和精神上的综合体验。茶气足的茶，喝起来滋味醇厚，有些人还能有打嗝、毛孔松驰微张、微微发汗等愉悦感觉。

16、茶叶内涵成份中，有茶单宁和某些其它成份，能刺激口腔内壁紧束收敛，形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津，部分较劣等茶品，虽然茶汤很涩，但并不会生津，始终觉得口内部卷缩而不开，引起口干如燥，喉头也因此紧锁不顺，使有强烈的渴感，但喉头却不想饮喝。如此不但不能解除缺水干渴之苦，同时更堵断了急需补充水份的自然饮食讯号。

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18、基本口感——苦，涩，但好的生茶苦后会立马生津回甘。

19、品质优良的普洱茶，茶汤初入口，苦、涩交叠；随后回甘、生津。由于普洱茶采用云南大叶种晒青毛茶经陈化发酵而成。茶叶经过多年的存储内含成分不断转化，茶中的啡咖碱和儿茶素含量减少，茶黄素、茶红素因氧化而聚合，所以滋味通常苦涩、甘甜、生津。

20、在揉捻后未晒干，压制时所含水分过高而产生。

二、赞美普洱茶口感描述

1、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有「青腥味」。

2、茶味清爽带甜，刺激性不强。

3、橙黄色：茶汤黄少贴片天线鲜红色，像橘色或橙黄色。藏期在3～5年的老生茶便会是如此的汤色，而且色度非常高。

4、青味：杀青温度不够或时间不足而产生，部分新茶也有一点，陈华后逐渐消失，严重时会有“青腥味”。

5、聚宝龙普洱专业收藏机构看到有的网友谈起普洱茶，认为嫩度越高品质越好。这实在是一个理解上的误会。茶菁的嫩度越高则级别越高，但级别高并非品质好。茶菁的级别只是用来区分粗老与细嫩的，不是用来衡量品质的。最嫩的为特级宫廷普洱，往下为一级、二级、三级，从七级往上越来越粗老，十级最粗老。

6、水性：指茶汤带给口腔的每种不同的感觉，如滑、活、砂、厚、薄、利。

7、收敛性跟茶的苦、涩有关，用来描述苦、涩转化成回甘的时间快慢。收敛性强的茶，苦、涩在进入口腔后被感知直到消退、转成回甘的过程就短；收敛性弱的茶，苦涩味在口腔内消退得很慢甚至一直延续着苦涩味。

8、此时的你是否也在品味你自己呢？

9、香，陈年普洱茶的香是岁月的沉淀，深深印刻在熟茶的内部，饱经时间的历练，是一种持重沉稳的香，挥之不去，难以消散，也让我们享受到了逝去岁月的味道。

10、回甘指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

11、果酸味：品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

12、入口稍有茶味，之后就淡而无味，也可描述为平淡。

13、轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。

14、总结一下普洱熟茶的常见汤色有：红艳：汤红艳、欠亮。是熟茶发酵程度较轻的表现。观察叶底，多呈暗红透青绿，滋味往往较苦涩。红亮：茶叶汤色不甚浓，红而透明有光泽。称“红亮”，光泽微弱的，称红明。观察叶底，多呈暗红微黄，滋味较“酽”。红浓：汤色红而暗，略呈黑色，欠亮。观察叶底，多呈红褐柔软，滋味较醇和。红褐：汤色红浓，红中透紫黑，匀而亮，有鲜活感。观察叶底，多呈褐色欠柔软，滋味较醇和。褐色：茶汤黑中秀紫，红而亮，有鲜活感。观察叶底，色多呈暗褐而硬，滋味较醇和。黑褐：茶汤呈暗黑色，有鲜活感。观察叶底，色多呈黑褐质硬，滋味较醇和。黄白：茶汤微黄，几乎接近无色。观察叶底，色黑而硬脆似“碳条”，滋味平淡，是发酵过度，已经“烧心”的普洱茶。

15、甜味不仅是小孩儿童喜欢，成年大人也都会对糖而垂涎。但是浓糖甜腻，往往使人又爱又怕，然而茶中的淡然甜意是那么清雅，不对健康无害，还可以满足心中一时对甜味的馋渴，同时由于淡然甜意，更将普洱茶品茗提升到艺术境界。

16、苦——苦和涩本来就是茶叶特有的味道，古代称茶为“苦茶”，苦本是茶的原味，普洱茶之苦，是因为其中含「咖啡碱」，咖啡碱对人体神经系统引起了兴奋作用的效果。真正健康的普洱茶品茗，并非透过苦味去求得提神醒目，而是从略带苦意的茶汤，达到回甘喉韵功效。以比较幼嫩等级的茶菁所制成的普洱茶，都带有苦味

17、常听说“不苦不涩不是茶”，其实陈化七十年以上的陈老普洱茶，已经不见苦涩了。没有了苦涩，而仍然能表现其它茶味道的茶品，一般都被称为好茶了。普洱茶有口感比较强的「阳刚性」普洱，有口感比较温顺的「阴柔性」普洱。哪些刚性的？哪些是柔性的？就是以其苦涩的程度而定，是最具体辨别方法。

18、糯：茶汤粘稠度极佳、入口有凝聚感，带有淡淡的糯米香味。一般这样的口感极易出现在存放一段时间后的三五级的春茶古树料中，或是品质较好的老茶头煮后的汤水中。

19、普洱茶属于大叶种的茶叶，成份相对的就很饱和浓厚，经过长期陈化、苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，甚至完全没有了，而糖份仍然留在茶叶中，经冲泡后，慢慢释放于普洱茶里，而有甜的味道。

20、生茶口感微涩，回甘较快!熟茶口感顺滑，养胃!个体有差异!同意几位朋友的说法。生茶降压好不过贵在坚持!注意:生茶消脂空腹建议不要饮用尤其是老人家!一般新的生茶就可以的……

三、形容普洱茶口感的优美句子

1、津津有味、回味无穷、余味无穷、香飘十里、五味俱全。

2、水味：茶味中有水的味道，表现为茶汤滋味淡薄，是一种口感，而不是说茶的滋味像水一样淡。

3、价格的话我不是很清楚，我家喝的是紫亨茶业家的，当时朋友送的，觉得味道还不错，你可以上网看看。

4、由人工烘培时产生并非指不好的气味，有火香味，随时间陈化，会挥发转化而产生其他香味。

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6、苦是一种味道，涩是一种感觉。

7、如果是因为流汗太多，体内太多，体内失水过多，渴感很强烈时，最好品饮两颊生津的普洱茶，解渴化孤闷效果特好。

8、一般四五十年，早期及后期的好普洱茶，都能达到舌面生津的功效。茶汤经过口腔吞咽后，口内唾液徐徐分泌出来，但不像两颊生津那样急促强烈，感觉柔和舒顺多了！接着会觉得舌头的上面，非常的湿润柔滑，好像在不断地分泌出唾液，然后流到舌头两边口腔。

9、饱满：指茶汤物质丰富而带给口腔的一种充实感。

10、汤氲：指茶汤汤面上白色的“雾气”。

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12、经过长久陈化普洱茶，茶汤已经转为极柔性，尤其已达到入口即化的境界。也因为茶单宁在陈化过程中，经氧化消失了，已经不能刺激两颊或舌面生津。生津过程更加缓和持续，生津现象更加细致轻滑，生津感受更加柔顺安祥，生津艺境则仙扬道化，阶及无为了。

13、普洱茶常有甜、苦、澀、酸、水、無味等以上數種的味道，這些味道可能單獨存在某一泡普洱茶中，也可能同時有多種味道共同並存。其中甜是普洱茶品茗者所夢寐以求；苦和澀本來就是茶葉特有的味道，尤其老茶手多半喜歡有適當的苦澀味道；酸味和水味卻是大家所不喜歡，普洱茶應盡量避去酸、水的味道；至於無味雖並不是味道，但是習慣性將淡而無味視為普洱茶的味道，也是無味之味了！

14、苦涩：常说“不苦不涩不是茶”。好的生茶常常有“入口苦而如喉甘”的感觉，苦和涩本来就是茶叶特有的味道，普洱茶之苦，主要来源于茶叶的本身和制造过程当中产生的化学变化。出现于茶叶本身的苦涩物质有多酚类、脂型儿茶素、儿茶素、咖啡碱、茶皂素、花青素、儿茶素等成分，其中生物碱所含的咖啡碱在高温冲泡茶汤时会溶解于水中，约有85％。云南大叶种茶叶因其内含物比起其它茶类丰富，所以普洱茶的苦涩味相对较重，不过经过一些年的自然陈化，苦涩会慢慢转化为甘甜。

15、五级：一芽四叶占50%以上，同等嫩度其它芽叶占50%以下。

16、从学理的角度认知，唾液是由口腔内壁和舌头底部分泌出来的。舌面是负责味觉的功能，应该是和生津无关。事实上，舌面生津的现象，对一般普洱茶品茗者来说，都是经验的事实而肯定的。如何造成舌面生津的感受，真是一个极有趣的问题。

17、价格的话，看你选哪个茶叶咯，不同的茶价格是不一样的，我之前买的是紫亨茶业的紫亨珍品红，个人觉的还可以，你可以上官网了解下。

18、杀青温度不够或时间不足而产生气味。

19、对于倾情于普洱茶的茶友来说，陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。它浸润着岁月的蜜香，贮藏了时间的重量。

20、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用“厚薄”、“重、淡”来表达。

四、形容普洱茶口感好的词语

1、刚一开始喝普洱茶的时候，不管是生茶熟茶，你能说出它的口感吗？应该很难去形容自己喝下去的感受，品饮久了，自然就知道应该以什么来形容口感，看看以下21种普洱茶口感描述语，是不是觉得普洱茶的口感太丰富了呢！

2、普洱茶入口黏黏丝滑，说明这是一款品质很好的茶。这款茶应该是是古树茶，古树茶才能品出这种效果；这款茶还应该是高山茶，日照足、温差大，营养成份沉淀多；这款茶应该是年份老茶，陈放年份长，转化充分，回甘效果好。以上三点，是好普洱茶必备的条件，也是能品出黏黏丝滑的原因。

3、请用“陈韵”、“回甘”、“收敛性”造句。

4、普洱茶的口感对于刚喝普洱茶的茶友来说只能用苦和涩来形容，很难去形容自己喝下去的感受，有以下21种普洱茶口感描述语，是不是觉得普洱茶的口感太丰富了呢！

5、苦本是茶的原味，古代称茶为“苦茶”，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由“野生型”茶树而“过渡型”茶树，才变成为今天的“栽培型”茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的苦味，而逐渐苦味淡薄，乃至于平常人能以饮用并视为美味珍品。先苦极后才能回甘，并带给普洱茶品茗者，那种真道的启示。

6、甘甜：普洱茶属大叶种茶，成分相对饱和浓厚，经过长期陈化，苦和涩的味道因氧化而慢慢减弱，而单糖、双糖、多糖成分仍保留在茶叶中，通过沸水激荡慢慢释放在茶汤里，使得茶汤滋味甘甜。甜是一种味觉，与苦味相对应，舌头上味蕾的分布图中对甜感知的味蕾主要是舌尖。而甘并不是味觉，甘更像是一种回味，且人对甘的感知为口腔的两颊、后段以及舌根、喉头与食道。茶之回甘，是由苦涩造成对口腔的刺激而分泌的唾液与茶汤内含物质的综合作用产生的一种回味。这种持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已。

7、厚：有厚度，即好像喝的不是茶水，而是粘稠浓重的茶汤，就如同家里炒菜后做一个汤，往锅里放一些淀粉，出来的汤就是粘稠的。

8、喝普洱茶时，如果明显感到茶味和水是分离的、不融合的，尤其咽下后，口腔寡淡，几乎没有茶味，这款茶便是水味明显。

9、洱茶会带有一定的涩味，“不苦不涩，不是好茶”这个说法不完全准确，“苦后回甘，涩后生津”，方为好茶。

10、在普洱茶的品茗技巧上，为了避开牛饮干杯的缺失，除了小口慢饮、回转缓咽外，当茶汤喝入口中，必须将口腔上下尽量空开，也就是上下牙床张开。闭着双唇，牙齿上下分离，增大口中空开。同时口腔内部得以松弛，舌头与上颚触部位形成更大的空隙，茶汤得以机会浸淫到下牙床和舌头底面部分。当要吞咽时，口腔必缩小范围，将茶汤压迫经过喉咙，吞下了肚子。

11、叶底：柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好：色泽花杂、暗淡无光泽(或呈黑色碳化叶底硬，或用手指触摸如泥状均为较差。

12、层指重叠之象，次指先后顺序。用来评价茶汤香气和温味在口腔中转变的感觉。

13、茶汤滋味物质丰富，带给口腔的一种充实感。

14、能够达到舌面生津的普洱茶品，还有相当多。像同庆号圆茶、敬昌、江城、鼎兴等圆茶，福禄贡茶，以及红印、绿印等中茶公司的较早的普洱茶品，在舌面生津的效果，都表现非常良好。喜爱普洱茶品茗者，都可有机会品尝得到这些舌面生津的好茶。

15、滋味:醇和、顺滑程度、浓度及回味。以入口顺滑、醇浓、回甘、生津的为好；不苦、不涩、不酸，醇厚回甜的为正常，有酸味、苦味、涩味的较差。

16、回甘：指苦味在口中转化后产生甘甜的过程。

17、茶叶保存不好发霉所产生的气味。

18、酸味：熟茶发酵时，温度过低或不均匀所致。

19、查找公众账号：东莞市茶促会

20、生普和熟普的工艺不同，两者口感也相差很大。

五、普洱茶口感形容词

1、地址：河南省商丘市帝景北苑东门

2、普洱茶的层次感指茶汤进入口腔中的变化，以及茶汤在每一泡之间的变化。层指重叠之象，次指先后顺序。

3、现在生产的那些比较轻度发酵普洱砖茶，多半是有水味的。水味带给人稀弱败坏而不新鲜的感觉，也是普洱茶品者所排斥接受的。

4、生普是经过杀青、揉捻、晒青后形成的毛茶，即为生散茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。而熟普是在晒青毛茶的基础上，通过人工调节温度、湿度和氧分等因素，渥堆发酵而成。

5、在储藏中产生，带有植物腐烂的气味。

6、经常喝茶的茶友都会在喝茶时说一些比较专业的口感描述，比如生津回甘，香气馥郁，汤质饱满，喉韵深等一些普洱茶术语来夸赞普洱茶好喝，当然也有形容普洱茶的口感不好，比如存在异杂味，霉味，水闷味，锁喉等等，那这些术语是什么意思呢？下面为喜欢喝茶的茶友们准备了24个常见的普洱茶口感描述术语，供大家参考！

7、普洱茶熟茶是通过厌氧发酵后的茶，而且根据长时间的储放后，这个时候的普洱熟茶早已显得十分柔和了，很合适绝大多数人饮用，尤其是寒性体质的盆友，坚持喝普洱茶熟茶会改进寒性的身体素质状况。

8、生津：指两颊、舌面、舌底、有小气泡不断的涌出。

9、滋味:醇和、顺滑程度、浓度及回味。以入口顺滑、醇浓、回甘、生津的为好；不苦、不涩、不酸，醇厚回甜的为正常，有酸味、苦味、涩味的较差。香气:纯度、陈香的持久性及高低。以陈香馥郁或陈香浓郁为好，有酸味、异味、杂味为差。叶底：柔软、肥嫩、红褐、有光泽、匀齐一致为好：色泽花杂、暗淡无光泽(或呈黑色碳化叶底硬，或用手指触摸如泥状均为较差。

10、有搜粉留言说一直放普洱茶的，想看关于白茶的内容，明天就是关于白茶的，各位搜粉如果有建议或是意见都可以留言哦！

11、陈：类似百年木头自然腐烂的味道，带着一股清新的陈香味道。部分人极易与霉味混淆，建议容易混淆人群可以用干仓茶和湿仓茶对比品鉴，这样极易被区分出来。这样的茶一般是发酵较好、仓储没问题的茶都会散发出陈香味。

12、品茶汤时带有鲜味，像新鲜的酸果味。

13、茶叶鲜叶杀青后没有及时晒干所产生的被捂过的不新鲜气味。

14、(东莞市茶文化促进会感谢您的关注)

15、是茶汤滋味甘、甜的表达方式。

16、指两颊、舌面、舌底等部位分泌出唾液，生津快为普洱茶的主要特色之一。

17、在揉捻后未及时晒干，压制时所含水分过高而产生。

18、品茶汤时带有鲜味，像新鲜的果酸味。

19、自然，我们不能仅凭其汤色，分辨这款茶好还是不太好。汤色，只是是做为评审的一大因素。

20、茶叶鲜叶采摘后没有及时摊凉，造成部分红叶红茎，所产生的类似橙花气味。