一、筷子蕴含的中国文化

1、马王堆汉墓出土竹漆筷子

2、其筷子最初是拿来检测食物中是否被下毒，有点类似银针验毒；

3、在古代的时候，筷子不叫“筷子”，而叫“箸”。从这字就很容易理解，上面一个竹，下面一个者。在明朝时期，苏州上海等一些地方，为了避讳，便把箸改名叫做”快儿者“。直到近代才将名字慢慢演变成“筷子”一词。

4、中国筷子的历史文化包括：真正的中国筷子必须一头圆、一头方，中国人讲究“阴阳两和”，才有了“一双筷子”的说法，一双筷不能长短不一。

5、筷子的标准长度应该是七寸六分，象征人的七情六欲。七情是指喜、怒、忧、思、悲、恐、惊；六欲是指眼、耳、鼻、舌、身、意。

6、中国筷子形状近似长方体或圆柱体，较长且厚重，标准长度是七寸六分，象征人的“七情六欲”，材质多以木质或竹质，也有用象牙、红木、金银等名贵材料制作的工艺品箸，更善运用各雕刻工艺，彰显典雅，极具古典气质。据史料记载，早在商纣王时，精品象牙箸已成为了他的生活用具之一。

7、筷子一头圆一头方，象征着天圆地方。而手拿筷子时，拇指食指在上，无名指小指在下，中指在中间，是为天、地、人“三才之象”。

8、用筷子选菜时，不能在盘子里来回搅拌，这样很不文明；

9、用软布沾些牙膏搓洗饰品、再用清水洗干净，以棉布擦拭干净。牙粉效果不错喔，筷子是吉祥的象征，中国北方迎亲有一习俗，叫偷筷子，男方到女方娶妻要偷双筷子回来，象征快生贵子之意。总之筷子文化与中国传统文化是紧密相连的。筷子是智慧的象征：筷子分两根，称为一双。

10、《隋书·万宝常传》也写到“以箸扣之，品其高下，工商毕备，谐于丝竹”；

11、筷子中的优雅与写意体现在筷子的使用方式上，使人自我感觉有餐饮仪式感，优雅自然地夹起食物。从眼睛看到筷子到手拿起筷子再到夹起食物后总入口中，筷子充当的不仅仅是餐饮的工具，更是餐饮仪式的载体，使人们感受到中国文化的优雅内涵。形体上表现为形态修长，曲线流畅写意；筷架若是能与古琴有异曲同工之妙，使筷子悬浮于“琴弦”之上，既体现出其优雅空灵之感，又有东方禅意之美。另外，筷子与盘子、碗的组合与摆放方式也是一种线与面的结合，相切与相交的变换中更能透露出优雅的使用方式。

12、五福临门。寓意：福、禄、寿、喜、财。

13、筷子在中国古代称为箸，直到明朝时期才开始称“筷”，中国人用箸进食至少有三千年的历史了。不过现在使用筷子进食的国家，不止有中国，还在周边的一些受中国文化影响国家，如日本、朝鲜、蒙古等。至于筷子的起源有传说乃是纣王发明，用来方便吃东西的。

14、狮子图案。寓意：事事如意，辟邪镇宅。

15、中国文明和西方文明都从神话发源。西方后来人神分家了，做事靠科学，做人靠宗教。中国没有。中国什么都合在一起：何仙姑、铁拐李、吕洞宾、孙悟空、猪八戒这些神仙也是人，他们就在茫茫人海中；中国人的理想和现实、灵魂与肉体也是合二为一的，每天用的筷子里面就有信仰，举手投足都是理念。这是一种通达和智慧。

16、筷子两根为一双，两根筷子相互配合、协调使用方可取舍自如，所谓“单丝不成线、独木不成林”，一根筷子如何也不好夹起菜肴来，可见互助、协作是筷子的精神之一。

17、筷子不只是一种饮食餐具，人们通过筷子联想到其象征意义，并逐渐将筷子与政治相联结

18、筷子曾经传播到中国周边的国家，如日本、朝鲜、韩国、越南等国，形成东亚地区使用筷子进餐的传统。这些国家使用筷子的习惯延续至今。

19、为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢？这里面有太极和阴阳的理念。太极是阴阳是二；一就是二就是一；一中含合二为一。这是中国人的哲学，西方人不懂。

20、尼克松在书中的最后部分说了这么一句话：「当有一天，中国的年轻人已经不再相信他们老祖宗的教导和他们的传统文化，我们美国人就不战而胜了。」

二、筷子中的中国文化

1、令美国人欣喜的是，中国人却在同一时期对老祖宗留下的所有东西大加鞭笞。这就给了他们赶超的机会。

2、筷子起源于中国，古代叫箸(箸者，助也，意思是帮助吃饭的工具)，也叫筯。因“箸”与“住”字谐音，“住”有停止之意，乃不吉利之语，所以，就反其意而称之为“筷”。这就是筷子名称的由来。

3、随着时代的发展，筷子逐渐传入世界各地。最早时，筷子是经意大利人利玛窦传入到西方国家的，当华人走出国门时，筷子被更加广泛的传入国外。

4、可以追溯到新石器时代晚期，是农耕文明的产物。起初，先民直接用手取食，后来出现了烧烤的肉食，不能直接用手抓取，先民便用树枝、竹条一类工具翻动、捞取食物。

5、喜鹊图案。寓意：喜鹊登梅、喜上眉梢、喜上加喜。

6、吃饭的时候不能发出声音，不能用筷子敲碗(只有乞丐才敲碗)；

7、筷子的发明体现了古人的智慧

8、六三崇尚中国传统文化，所以才坚持制作中国传统甜点，并且制作的方式秉持最健康，口感最好的纯手工制作，吃过六三甜点的人都觉得六三的口感特别好，酥软不腻，正是因为六三始终有一份自己的坚持，才能在慢工出细活中做出最好的甜点。

9、中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为“箸”，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。一般我们在使用筷子时，正确的使用方法讲究得是用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。在使用过程当中，用餐前筷子一定要整齐码放在饭碗的右侧，用餐后则一定要整齐的竖向码放在饭碗的正中。但这要绝对禁忌以下十二种筷子的使用方法。

10、筷子在先秦时代称为“梜”，汉代时已称“箸”，明代开始称“筷”。《礼记·曲礼上》提及“羹之有菜者用梜”，《急救篇》说：“箸，一名梜，所以夹食也”，《礼记》郑玄注“梜，犹箸也”。《云仙杂记》载：“向范待侍，有漆花盘，科斗箸，鱼尾匙。”

11、关于筷子，我们在文学作品中也能找到很多影子。

12、到汉代时，被更名为“箸”，这是目前我们所能看到的最多的叫法。

13、如今，不论在哪个国家，基本家庭都会备有筷子。筷子已经成了餐桌上必不可少的物件。那么，究竟筷子是怎样发明的呢？

14、筷子的标准长度是七寸六分，代表人有七情六欲，以示与动物有本质的不同。有些人很羡慕西方人用刀叉吃饭，觉得这种姿势和仪态有品位。其实中国的筷子才是有更深的底蕴。

15、作为中国传统饮食器具之一的筷子，从古至今在不断地传承着，其中不仅蕴含器具进化的道理和中国古人的设计智慧，同时也展现了与现代社会、现代生活的自然融合方式。这种融合并不仅仅是元素、造型、工艺、材料的简单堆砌，而是文化、理念、智慧的融合。本文通过探讨文化传承的本质来研究筷子，寻找中国传统文化物质表现形式的规律，启迪现代创新思维，设计出中国传统文化精髓的产品。

16、现在世界上最早发现的骨质餐具刀是在我国浙江河姆渡遗址，距今7000年。大家可以想象一下，新石器时代的人还基本过着茹毛饮血的生活，对付肉食类最好的工具当然是刀了，所以聪明的中国古人就把刀最先应用于饮食之中。只不过，当时人们把用于餐桌上的刀具叫作“匕”。现代人用的匕首原来产生的时候居然是用于饮食的。看看下面出土的青铜匕，它具有两种实用功能：一是相当于勺子，二是相当于餐刀。

17、鱼的图案。寓意：平步青云，前程大好;年年有余、富贵有余;金玉满堂，吉庆有余。

18、之后，在洛阳的一个战国墓里出土了50多件铜刀铜叉，说明战国也用刀叉。甘肃酒泉出土过东汉铜餐叉，广东出土过东晋铁餐叉，甘肃漳县出土过元代的餐叉餐刀，同时在山东嘉祥也出土过刀叉，还有专门放置刀叉的竹鞘。这说明刀叉的使用一直持续到宋元时期。

19、而今，西方人对筷子并不陌生，在世界的许多地方，都建有筷子的博物馆。筷子代表着中国，代表着中国悠久的五千年文化，更代表着祖祖辈辈对下一代的教诲。

20、首先，筷子一头圆、一头方，它代表中华最古老的哲学观：天圆地方。这是中国人对世界的基本理解。

三、请谈谈中国筷子文化的内涵

1、《礼记.曲礼》中记载：“羹之有菜用挟，其无菜者不用挟。”

2、龙凤图案。寓意：送新婚夫妻，表达姻缘的珍贵恒久。

3、8世纪后，箸在日本逐渐普及，那时的箸在日本被称为“唐箸”，也就是来源于唐朝的意思。20世纪70年代日本首相田中角荣访华时曾对周恩来说：“总理阁下，日本的用箸习俗是由中国传入的，中国的筷箸给我国带来了既文明又方便的理想餐具，我要敬您一杯，感谢你们给我国输入了良好的饮食文化。”日本还对筷子进行了改良，并且发明了“割箸”，也就是今天我们使用的一次性筷子。

4、我们来说说筷子的功能，除了夹，还有搅拌挑扎分截引划刮等等，说到夹就是夹东西，所以最初的时候筷子也叫夹。搅是一个很常见的功能例如搅鸡蛋来，搅做圆周运动。拌，来回掀翻，我们生活中拌菜。再有筷子扎，过去我们试生熟的时候，我们就用到扎。这也是一个功能。分，是指把一个菜彻底的分开，也是一个功能，从这可以看出筷子的功能多种多样。

5、筷子是中华民族智慧的产物，在先秦时，人们将筷子称为“挟”，在商朝时，筷子多被称为“箸”，此后“箸”便成了筷子的统称。

6、传说，商纣王脾气阴晴不定且残忍弑杀。在饮食上，他尤为挑剔，今天嫌弃鸡汤太烫，明天说鱼肉不新鲜，后天又是佳肴冰凉无法入口。于是无数御厨成为他的刀下冤魂。宠妃妲己也知道“伴君如伴虎”，况且这还是一直暴躁且十分挑剔的“虎”。所以每一次饭前，她都会事先尝一尝，免得触了纣王的眉头。

7、中国传统文化在筷子上的传承中国传统文化的独特魅力体现在很多方面，但如果只是

8、古人最初发明筷子有几种用途：

9、裴世清一行人舟车劳顿终于来到了日本的国都奈良。当时身为摄政大臣的圣德太子招待了使节团。令裴世清十分惊讶的是，餐桌上居然摆放着中国的筷子，而圣德太子及几个手下的大臣也能十分熟练的使用筷子。

10、虽然只是简简单单两根木筷，在中国人心中的地位却非同小可。

11、一双筷子躺在餐桌上，就如同一支笔躺在书桌上，这是文雅的表现。筷子是中国文化的体现。筷子，下圆上方。一双筷子，下面一支不动代表“阴”，上面那支动，代表“阳”，是阴阳协调的含义。一双筷子的下，代表“天”，民以食为天，所以下半部分只能接触食物，拿筷子不能拿在下半部分，不然会被看做是自私的表现。上，代表“地”，是尊位，拿筷子拿在上部是对其它人的不礼貌，是傲慢无礼的体现。中间，是代表人。拿筷子应该拿筷子的中间稍稍靠上一点的位置，叫“安守本分”。筷子只能用来夹，偶尔可以用来插，不能用来拨，用筷子在盘里拨来拨去，会是没有教养的体现。下圆上方，天南地北，阴阳和谐，天人合筷子的寓意。筷子的三大寓意是

12、中国文化从一开始就以宇宙和生命的内在统一性为出发点，是一种源头型的文化，未来所做的一切都只能是对这一源头思想的肯定与发扬。

13、此外李豫亨在《推蓬寤语》也有类似的记载“世有讳恶字而呼为美字者，如立箸讳滞，呼为快子。今因流传已久，至有士大夫间亦呼箸为快子者，忘其始也”。

14、而筷子名称的起源，明代陆容在《菽园杂记》中记载，吴俗舟人讳说，“住”与“箸”谐音，故改“箸为快儿”。

15、在用餐前或用餐过程当中，将筷子长短不齐的放在桌子上，这种做法是大不吉利的。通常管这叫“三长两短”，代表“死亡”。因为中国人过去认为人死以后是要装进棺材的，在人装进去以后，还没有盖棺材盖的时候，棺材的组成部分是前后两块短木板，两旁加底部共三块长木板，五块木板合在一起做成的棺材正好是三长两短。

16、关于筷子的起源，民间各种传说层出不穷，一说姜子牙受神鸟启示发明丝竹筷，一说妲己为讨纣王欢心而发明用玉簪作筷，还有大禹治水时为节约时间以树枝捞取热食而发明筷子的传说。也有人因此提出筷子的发明应在商周时期的说法。

17、在用餐时用一只筷子去插盘子里的菜品，这也是不行的，这是被认为对同桌用餐人员的一种羞辱。在吃饭时作出这种举动，无异于在欧洲当众对人伸出中指的意思是一样的，这也是不行的。

18、因为关于餐叉的资料主要可以见于战国以前，而在战国之后则鲜有记载，因此有人认为战国时期结束后筷子便取代了餐叉的地位，也令餐叉从中华民族主要餐具的地位上滑落。

19、送筷子给老人。寓意：长长久久，快乐安康，福寿无疆。

20、形状对应天圆地方筷子是一头为圆，一头为方。圆代表着天，方代表着地，对应天圆地方。这是中国人的世界观。更巧妙的是，这样的设计不仅仅体现中国古人的观念，实践性也十分好，当我们把筷子平放在碗上时，筷子也不会滚动。

四、中国筷子的文化底蕴

1、都是一次对生命和食物的敬意。

2、太极是阴阳是二。中国人讲究合二为这阴与阳的结合，也意味着一个完美的结果。

3、筷子的发展贯穿历史的发展，作为一种文化，筷子也渐渐与政治产生联系。在商纣时期，纣王曾经命人为他私自打造了一双象牙做的筷子，这件事被大臣箕子知道后，箕子便开始担忧纣王有生活腐化奢侈的苗头，因为纣王已经有了象牙筷子，而为了更好的配套使用，就会想要拥有犀玉酒杯；现在用象牙制作筷子，那么不久便不满足于普通的食物，进而想要吃大象和豹的胎；这样天天想着吃奇珍异品，用品华贵奢侈，便会只想着自己享乐，会荒废朝政，不知进取。

4、筷子copy是中华民族传统文化的体现，是中国独特的文化，象征着古老而悠久的中国文明，浓缩了中华民族五千年的历史。中华祖先何时开始使用筷子，已无可考，但这两根小玩意，一旦能熟练操纵，使用起来灵巧无比，难怪西方有学者赞扬筷子是古老东方文明代表，是华夏民族智慧的结晶。

5、中国传统文化太多了，要具体说哪一项中国书法、国画、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影、武术秦砖汉瓦、兵马俑、桃花扇、景泰蓝、玉雕、中国漆器、红灯笼(宫灯、纱灯)木版水印、甲骨文、钟鼎文、汉代竹简茶、中药、文房四宝(砚台、毛笔、宣纸、墨)、四大发明比如彩陶是先民们在满足于物品功用的同时，因巫术、图腾、游戏等需要或用来美化陶时装饰的，已有7000多年的历史了。国画历史悠远，在文字诞生之前就有图画了，它伴随着文字一起演变发展而来。展子虔(隋)的《游春图》是目前存世最早的一幅古代山水画卷了。

6、先秦的时候，这个“匕”其实就是从刀演变而来的，后来，随着饮食文化的发展，两个功能就分开了，形成了刀和勺。“匕”后来只代表勺子，这个字在古代也引申成美食、美味。我们曾把去世的母亲称为“妣”，甲骨文中“妣”就是“匕”，代表做饭的母亲。

7、其中国是礼仪之邦，用筷子吃饭比用手吃饭文明一些。

8、筷子中蕴含的中国传统文化底蕴从手抓到借助于工具进食，筷子的发明促进了人类文明的发展，也是中国饮食文化的索引。中国饮食文化是中国传统文化的一部分，是在中国传统文化中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念影响下产生的，加上各历史时期的文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征等诸多因素，光辉灿烂的中国饮食文化才得以在世界舞台上散发出独有的中国传统气韵。

9、青松有挺拔美，鲜花有娇艳美。西方文明和中国文明是花开两朵各有特色。不能厚此薄彼，也不能顾此失彼。我们是中国人，表达信仰的方式和人家不同。我们生活在自己的信仰里。

10、这一点往往不被人们所注意，在用餐时将筷子随便交放在桌上。这是不对的，为北京人认为在饭桌上打子，是对同桌其他人的全部否定，就如同学生写错作业，被老师在本上打子的性质一样，不能被他人接受。除此以外，这种做法也是对自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时才打子，这也就无疑是在否定自己，这也是不行的。

11、好看到忍不住把玩好用到忍不住尖叫

12、筷子的一头是方的，一头是圆的，代表着天圆地方。我们在用筷子的时候，动的一根指阳，不动的一根指阴。代表着太极阴阳，意为阴阳相济，即为养生。一根简单的筷子，蕴含着这么多的文化哲理，应该很多人都不知道吧！

13、筷子应该没有什么寓意吧，只是中国人传统的吃饭工具。就像吃饭还需要碗一样。

14、从小到大，就是这两根不起眼的“木头”，陪伴着每一个中国人长大、老去，一代又一代。

15、为什么明明是两根筷子，却叫一双筷子呢?这里面有太极和阴阳的理念。太极是阴阳是二;一就是二就是一;一中含合二为一。这是中国人的哲学。

16、“羹之有菜者，用梜；其无菜者，不用梜”。

17、受古代汉文化的影响，日本和朝鲜半岛以及东南亚许多国家也学会了用筷子进食。虽然中日韩三国都有使用筷子的习惯，但受到历史和本土化影响，筷子文化在三国中均不相同。

18、这个发现将面条的发明权交到了中国人的手上，从制作水平来看，面条在当时是比较流行的食品。但使用匙匕吃面显然是不切实际的，早已放弃了手抓习惯的先民也许就是从这个时候开始用骨箸食用面条。面条的出现，或许是筷子出现的最大原因。

19、筷子除名“箸”之外，还有许多称：“筴”、“提”、“挟”、“筲”、“筯”，不过主要称呼为“箸”。在古诗文中，“箸”因与文人的酒宴饮食不可须臾离，故出现的频率很高。

20、优雅古往今来，各种流传下来的具有文明进化感的如出行阵仗、典礼奏乐等仪式，都是人类迈向优雅的前进步伐。古琴是让我联想到的最为优雅的代表：从意境上讲，它独有的注、揉、吟的指法，让人体会到余韵袅袅、象外之致的味道，恰似中国画中的那种水墨烟云，似浓又淡，绵绵不断，古琴妩媚优雅的魅力尽显其中；从形态上讲，古琴不仅是金属丝与木头的结合最典雅的方式，同时在线与面或者说线与体的对比与结合上，也表现出脱俗的特质。

五、筷子中蕴含的中华文化

1、刀叉是冶金术成熟以后才有的。而冶金术是十五世纪才发明的，在广泛应用于日常生活中之前，西方人其实是用手吃饭。

2、我们现在很多人，每天握着筷子指指点点，口无遮拦地自嘲自己和同胞没有信仰，西方如何如何，还以为这是幽默，是谦虚，是有境界。其实是无知。无知才无畏。

3、 筷子，这个我们一日三餐的美伴，看似朴素平常，运用它却是要点智慧的哟，叉、夹，刨、撮、搅、撇……不是一两天能学会的，更不用说运用娴熟了。老外的刀叉，简直是小儿科，我们一顿饭功夫就会，让他来使用筷子，恐怕十天半月都弄不熟练的?。《儒林外史》有段话：“待末一道大菜清蒸鲈鱼上桌，张乡绅举箸一个请字，余音未落，众人已下箸，风卷残云，片刻一桌美味尽落肚中……"这群穷饿学子运筷之神妙可见一般。

4、明代梁庄王墓出土铜筷子

5、从古至今流传下来的筷子在方与圆上已有体现，在使用时方端放置可以稳定而不至于滚动，圆端进食时没有明显的棱线，方便夹取：“方头圆身的筷子，两头代表了天与地，天圆地方，天长地久，历来就是人们心中的美好愿望”。而筷子若能与筷架有正方与正圆的搭配，或相切或相交的结合，一定能在统一中体现变化，既突出了传统文化中方与圆的关系，又可以迎来不凡的视觉效果与人文体验。

6、还有不要拿筷子敲碗，这是这样乞丐才会做的事。还有就是摆放筷子时长短要一致，长短不一会让人联想到三长两短的棺木，同样不吉利。

7、为什么用筷子取代刀叉呢？这是中国饮食文化发展的结果。

8、对于中国人而言，筷子不仅仅是饮食用具，而是一种历史，一种文化。筷子体现了中国人以简化繁的智慧。华人餐桌上，引人注目的是精美菜肴，不是餐具———筷子;而在西方人的餐桌上，蹭光发亮的是刀叉而不是美食。这反映了东西方文化的差异。或者说，在餐桌上有一方“繁”，另一方就会趋于“简”。华人“繁”了各式菜肴，西方人则张罗出一套套餐具。而且筷子取材方便、制作容易、使用简单，对丁、块、条、丸、团、线、粥等类型的食品，均可以夹、挑、扒、拌、插等，自如应付。

9、正确拿筷子手势和使用方法并不唯但是都大同小异。上面的筷子用大拇指、食指和中指控制。下面的筷子要固定，只动上面的筷子，然后夹住食物，这点很关键。

10、至于筷子文化倒是可以说说，毕竟已经有3000多年的历史了，可见其实用性，以及对中国人的影响之大。我有一种猜测，我们盛饭一般都用碗而不用盘子跟我们用筷子有关系，不知小伙伴们有没有发现如果用盘子盛饭时筷子用起来没有碗时顺手。而西方国家普遍用刀叉，很少用到碗。另外还有一种说法是中国人打乒乓球厉害，跟中国人拿筷子的手法可能有一定的关系，暂且不论这个说法的信性，它从一个角度说明了筷子对国人的影响。另外现在的筷子还做的越来越漂亮，那些漂亮的筷子称为工艺品也不为过，所以筷子不但实用还具有一定的观赏性。

11、建议看看《春秋》孔子说“知我者其惟春秋，最我者其惟春秋”，要了解他，这本书自然跳不过的。要研究这本书，恐怕还得结合春秋三传一起看，及左传、公羊传和谷梁传。其他的诸如三礼、论语、还有史记中的孔子世家艘是必要的。后人对他的评价也要看看。

12、承载着中国人的情感和记忆

13、①文化与经济、政治相互影响、相互交融。从“中国热”到“西学东渐”,是当时中国社会经济、政治由盛而衰,西欧资本主义由弱到强的反映。②不同民族文化之间的交流、借鉴与融合,是文化发展创新必然要经历的过程。从“中国热”到“西学东渐”,是中西文化不断交流、传播、共享和共同发展的过程。

14、这种做法也是极为不能被人接受的，这种拿筷子的方法是，用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”。因为在吃饭时食指伸出，总在不停的指别人，北京人一般伸出食指去指对方时，大都带有指责的意思。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

15、筷子有最少3000多年的历史，筷子长7寸六分，代表着人的七情六欲，七情是喜怒哀思悲恐惊，六欲指的是人的眼，耳，鼻，舌，身，意代表着人的生理需求，大家都知道筷子都是成双成对的，代表着阴阳相对，用筷子的五根手指代表着金木水火土，筷子一头圆一头方则代表着天圆地方。我们在用筷子的时候，受加在筷子中间，就是表示天地人三合，我们在使用筷子的时候也是非常有讲究的，如果你力气大打不开，力气小的话夹不住蔡，这就表示人在天地间应该懂得分寸和礼节，，更应该知道天高地厚。

16、这种做法也极为不能被人接受，指用大拇指和中指、无名指、小指捏住筷子，而食指伸出。这在北京人眼里叫“骂大街”，大都带有指责的意思。因为在吃饭时食指伸出，总在不停指别人。所以说，吃饭用筷子时用手指人，无异于指责别人，这同骂人是一样的，是不能够允许的。还有一种情况也是这种意思，那就是吃饭时同别人交谈并用筷子指人。

17、中国人为何用筷子取代刀叉

18、筷子不能倒着吃，有“颠转乾坤”的说法；

19、筷子的使用禁忌：不能使用长短不齐的筷子，不能以筷指人，不能用筷子敲击碗和盘子，不能将筷子插在饭上等等。

20、筷子中的八卦文化八卦也是中国文化中不得不提的。八卦分为先天八卦和后天八卦。先天八卦乃是乾、兑、离、震、巽、坎、艮、坤。后天八卦为休、生、伤、杜、景、死、惊、开。筷子为两根，属于兑卦，兑指口；又为木制作，又属于巽卦，意指入，吃饭时，用圆的这头夹菜，正应对了“民以食为天”这句话。