一、关于除夕吃饺子的诗句

1、放入香菇末炒出香味

2、过年吃饺子，除了猪肉之外人们也会选择用牛肉做饺子馅，那么在过年这样喜庆的氛围中，很多朋友不知道搭配什么蔬菜才好，芹菜就是不错的选择，芹菜清爽利口，在过年期间怎么吃也不会腻，加之芹菜的芹与“勤”同音，在传统文化中代表着勤奋好学，而在国学礼仪中学生会向师傅赠送芹菜，以表达学子的勤奋与努力，因此芹菜与鲜嫩的牛肉搭配在一起再合适不过了。

3、所需食材：肉馅半碗，莲藕1段。

4、举筷入口皆思念、同衬此时意。

5、为了准备正月十五的上元宵节，民间和朝廷都会在这天搭建灯棚，悬灯结彩，并做一些游艺节目的预习活动，成为“试灯”以便迎接一年一度的元宵佳节。至于市面上卖灯笼的小贩，早就准备了各式各样的花灯，准备贩卖，成为“灯市”。

6、星灿乌云里，珠浮浊水中。

7、锅中放多一些油，小火，放入所有的胡萝卜，慢慢炒软，稍微放凉备用

8、民间将正月十四这一天称为“临水娘娘”(又称“顺天圣母”)的诞辰。传说临水娘娘姓陈，是唐朝大历年间的人，后来成为了拯救难产妇女的神仙。于是民间立祠奉祀，称为“临水娘娘”、“顺天圣母”。其实，是妇女们在没有地位、科学不发达的时代为自己塑造的一位保护神，也是她们畏惧难产而鼓舞自己的一种方式。

9、莫道离别愁几许、一饺此中揽。

10、肉馅腌制好后倒入大盆中，加入切好的韭菜，顺时针再次搅拌至上劲。

11、拇指沿饺子边缘向内压边呈裙边状，直至包完整个饺子。

12、翻译：在元旦这天，制作扁食(水饺古称)，奉献给年长和上位的人，用来祝贺长寿。

13、玉盘满盛银元宝，竹筷伸向玲珑饺。

14、乡心新岁切，天畔独潸然。老至居人下，春归在客先。

15、将黄瓜冲洗干净，用擦丝器将黄瓜擦成丝，加入适量的盐搅拌均匀，腌制5分钟，面粉中加入适量的清水，揉成光滑的面团。

16、馅料和好，就可以包了，除夕夜的饺子，旺财讨彩是必须的！

17、“还会吃饺子、放鞭炮等等，全家人热热闹闹盼望新年到来！”

18、白菜馅—即百财之意故为百财饺

19、扫尘就是年终大扫除，北方称“扫房”，南方叫“掸尘”。家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。

20、大年初四是诸神由天界重临人间之时。有“送神早，接神迟”之说，所谓送神要一大清早就开始，而接神放在下午也未迟。供品方面，三牲、水果、酒菜要齐备，还要焚香点烛烧金衣。过去，老板想将某人“炒鱿鱼”，这天就不请他来拜神，对方也就心知肚明，自个收拾走人。

二、有关春节吃饺子的古诗名句

1、在中国传统习俗中，大年初七“人日”，人过生日，要以七种蔬菜，煮成七宝羹，也就是将七种蔬菜，煮成杂菜汤，在农业社会，大家都祈望吃了七宝羹，来年大丰收。

2、花生仔围着爷爷，瞪大了圆碌碌的小眼睛，看着爷爷落笔、提笔，直呼神奇。

3、民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好，待到半夜子时吃，这时正是农历正月初一的伊始，吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。

4、现在一提到“牛”，就有牛气冲天的感觉，吃了牛肉馅饺子，就能遇牛市，当牛人！

5、朵颐酣畅响天嗝，几人问谁下罗灶？

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7、不须迎向东郊去，春在千门万户中。

8、菠菜择干净，清洗干净，下开水锅焯一下，可以去掉草酸，然后捞出放凉水里浸泡

9、煮锅中加入适量的清水，煮开后加入莲藕片，焯水1分钟后，捞出控干水分剁碎，莲藕需要剁得碎一些。

10、《除夜雪》(南宋)陆游

11、释义：穿白色衣服站在台案前面，一双巧手赛过天上的工匠。面粉如雪花飞舞，皎洁的月牙在空中出现。清水里飘着芙蓉一样的菜叶，饺子像元宝落入了白玉盘子。吃货们吃遍天下美味，饺子是最鲜美的。

12、红旗路与黄河道交口的“盛清缘饺子”是最好的，其实你去百饺园也不错盛华海鲜百饺园(万德庄店)地址:南开区海光寺万德庄南北大街10号

13、大年初人寿年丰。摊煎饼吃七宝羹，安顿身心，休养生息。

14、关于年夜饭的诗：相隔千里终团圆，共坐檀桌前。举筷入口皆思念，同衬此时意。莫道离别愁几许，一饺此中揽。来年早归喜几多，吃饺话团圆。爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。共庆新年笑语哗，红岩士女赠梅花;举杯互敬屠苏酒，散席分尝胜利茶。只有精忠能报国，更无乐土可为家;陪都歌舞迎佳节，遥视延安景物华.

15、年三十儿要贴春联，有没有小伙伴在买春联时，父母交代一定要买“秦叔宝”、“尉迟恭”这两位门神像。您知道是为什么吗？

16、初一饺子初二面。初三盒子往家转(赚)。初四烙饼炒鸡蛋。初五包饺子(捏小人)。

17、上联：共享锦绣年华；下联：相伴健康天使；横批：福如东海

18、蒸饼犹能十字裂，馄饨那得五般来。——宋朝陆游《对食戏作》

19、暖暖的屋子，花生妈妈温情的诉说，花生仔不知不觉打起了瞌睡，隐隐约约屋外传来远处人家噼里啪啦的鞭炮声。

20、今天是农历正月十三。元宵节的准备还在继续。在中国南方，这天要欣赏灯笼。络绎不绝的中国人会在这天去城隍庙赏花灯。而这仅仅是元宵节的序幕。除了传统的红灯笼外，还有许多不同样式的花灯。灯展通常从今天开始到正月十八结束。

三、关于冬至吃饺子的诗词

1、一年滴尽莲花漏，碧井屠苏沈冻酒。

2、调肉馅，饺子好吃都在馅儿里，肉馅中加入2生抽，1勺老抽，少许姜末，适量的盐和鸡精，顺时针搅拌均匀后加入葱姜水，再次搅拌上劲。

3、白面白嫩白水煮 可蒸可炸可生煎

4、饺子不仅好吃，更有祈福之意，所以大年夜包饺子，有些人家常把铜钱、花生、粟子、桂圆、糖块等象征吉利的物件、吃食埋入馅里；

5、俗话说“无饺子不过年”，白面饺子洁白的颜色形似银元宝，一碗碗端上桌，寓意团圆福禄，过年包饺子时全家人一起动手，齐心合力，包的是有滋有味的饺子，期盼的是来年的美好，可别买速冻饺子对付了。

6、胡萝卜洗干净，去皮，用擦子擦成细碎末备用

7、初一饺子初二面。初三合子往家转。初四烙饼炒鸡蛋。初五。初六捏面团。初七。初八炸年糕。初九。初十白米饭。十一十二八宝粥。

8、牛肉通常比较干也比较瘦，在做饺子馅时，需要往牛肉馅里打水，锅中加入一碗清水，加入花椒、香叶、葱段和姜片，煮开后关火晾凉。

9、煮沸水才放饺子下锅，要不时充分搅拌，防止饺子粘锅。

10、我国戏曲舞台上的第三种“马”

11、时元旦，作扁食，奉长上为寿。——明朝沈榜《宛署染记·民风土俗》

12、晚风何处江楼笛，吹到东溟月上时。

13、ID:liyuezhong0315

14、这道饺子最适宜年三十儿晚上包好，在大年初一这天讨个好彩头！

15、梅柳芳容徲，松篁老态多；屠苏成醉饮，欢笑白云窝。

16、醉乡深处少相知，只与东君偏故旧。

17、金瓯何事告凋残，此责当涂敢自宽。

18、另有一说，古代战乱频仍，百姓们厌恶战争，视刀刃为不祥之物。所以新年伊始，忌讳动刀，于是在除夕夜煮上一锅饺子，这样既方便又好吃，又达到了不动刀子的目的，岂不美哉？至于饺子馅不用刀怎么弄，这个小北也没太搞明白。

19、当然这是最传统的一种了，不同馅儿的饺子所沾的三合油，又有所不同：韭菜馅儿的就要沾辣椒油，白菜馅儿的就要沾蒜泥，菠菜或茴香的就要蘸芥末等等。

20、旧时的这天晚上，男女相聚在大树下(最好是桂花树)唱歌，请玉皇大帝最宠爱的小女儿七仙女下凡，所唱歌曲必须欢乐吉祥，让七仙女高兴，她一高兴，父皇玉帝就会保佑人间一切顺利。

四、有关除夕吃饺子的诗句

1、有的地方甚至规定，盖帘无论大小，每只盖帘上只能摆放99个，且要布满盖帘。因此，只能靠调节饺子的间距和行距来实现，谓之“久久福不尽”。

2、亦称“人胜节”、“人庆节”、“人口日”、“人七日”等。传说女娲初创世，在造出了鸡狗猪牛马等动物后，于第七天造出了人，所以这一天是人类的生日。汉朝开始有人日节俗，魏晋后开始重视。古代人日有戴“人胜”的习俗，人胜是一种头饰，从晋朝开始有剪彩为花、剪彩为人，或镂金箔为人来贴屏风，也戴在头发上。

3、正月初按民间习俗是五路财神的生日，因此要迎接财神进家，保佑自家新的一年财源滚滚、年年有余，同时自然也是送走“穷”的日子，故有“送穷出门”一说。同时，这一天又俗称“破五”，意思是之前几天的诸多禁忌至此就结束了。

4、将炒好的鸡蛋切碎，与黄瓜丝也加入大碗中，再加入3勺虾皮、半勺十三香、2勺蚝油，2勺香油、适量的盐和鸡精，充分搅拌均匀。

5、胡萝卜，包菜，干花菇，盐，橄榄油

6、饺子是中国人餐桌上的美味，却不是中国人独享的美食，小北这就带您看看“歪果仁”吃的饺子长啥样，开开脑洞。

7、壬寅迎虎虎虎生威，新春贺岁岁岁平安！朋友们，农历壬寅虎年就要到了，相信在这些天里，扫灰尘，备年货，贴春联，包压岁钱，您一定没少忙活。

8、上坟请祖上大供。对于祖先的崇拜，在我国由来已久。

9、略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。

10、雪花纷飞舞，皎月平空现。

11、夕又称“年魔”、“岁”。在远古传说中，夕是一只非常恐怖的怪兽。它在每年的年关都要出来伤人，连保护老百姓的灶王爷也拿它没办法，于是灶王爷上天请来了一位叫做“年”的神童，神童法力高强，用红绸和放在火中烧得劈啪作响的竹竿消灭了夕兽，这一天正好是腊月的最后一天，老百姓为了感谢和纪念年在这一天除掉了夕，就把农历每年的最后一天叫“除夕”，把新年的第一天叫做过年，百姓希望家家都有年手中的红绸和鞭炮，于是红绸和放在火中烧的竹竿逐渐演变成了家家户户过年时都有的红对联、红鞭炮。

12、腊月除夕前一日，俗称“小除夕”，这一天，家置酒宴，人们往来拜访叫“别岁”，且焚香于户外，叫“天香”，通常要三天。

13、正月十一日，俗称“请紫姑日”(有的地方为正月十四)。最早记载“紫姑”的文献是南朝宋人刘敬叔的《异苑》。大致说紫姑是人家的小妾，遭原配的嫉妒，并在正月十五这天被害死在厕所里，天帝怜悯，封她为厕神。但民间敬奉紫姑并非因为她是厕神，而是紫姑代表了深受压迫的女性，才得到女性的崇拜，把她奉为弱女子的保护神来祭祀。

14、勤：即勤奋、勤劳；经常，勤密(频繁)源源不断，谓之勤财。是对源源不断的物质财富的祈福；更是对勤劳、务实的祝福。

15、诗句：略同汤饼赛新年，荠菜中含著齿鲜。最是上春三五日，盘餐到处定居先。

16、饺子的包法多元，而在除夕夜包饺子，咱图的就是一个喜庆、吉利！

17、别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，可在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次便可。

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19、“老都一处”是哈尔滨的饺子老字号，开了好多年了。如果你想吃地道的东北铰子就去老都一处，三鲜水饺、羊肉蒸饺……都很好吃，味道很独特。现在，店里的装修还是旧时模样，不过说起来，大凡保持了传统的吃食，还是与当时的环境相配比较合适，适合怀旧。

20、熬年守岁，其实就是在一年的最后一天夜里不睡觉，熬一整夜来迎接新的一年。想必大家都是在一亲人一起开着春晚搓麻将、打牌中度过这一晚的，探究这个习俗的来历，民间流传着这样的一个小故事：

五、关于除夕吃饺子的谚语

1、漫画：KenDesign

2、①孩子们明明已想打磕睡，却还要勉强欢闹撑着不能睡去。

3、清水飘芙蓉，元宝落玉盘。

4、另有一说，古代战乱频仍，百姓们厌恶战争，视刀刃为不祥之物。所以新年伊始，忌讳动刀，于是在除夕夜煮上一锅饺子，这样既方便又好吃，又达到了不动刀子的目的，岂不美哉？

5、正月初九是天日，俗称”天公生“，传说此日为玉皇大帝生日，每逢玉皇大帝的生日，人们都会举行祭典以表庆贺，道教和民间主要习俗有祭玉皇、道观斋天等，有些地方，天日时，妇女备清香花烛、斋碗，摆在天井巷口露天地方膜拜苍天，求天公赐福。

6、有些地方除夕吃饺子还会配上副食，例如：吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜，象征三阳开泰；吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财。

7、在北方大多数地区，从腊月开始到正月末，饺子都是这段时间最重要的主食，小小的一张饺子皮能包罗万象，千变万化，可荤可素，将百福纳入囊中。饺子不但味道鲜香，吃饺子更有招财纳福、吉祥如意、喜庆团圆等吉祥的寓意，隆重的除夕年夜饭餐桌上必不可少。推荐6种简单好吃的“福气馅”，祝大家虎年吉星高照，虎虎生威。

8、勤有勤奋、勤劳的意思。勤财，是对源源不断的物质财富的祈福，更是对勤劳、务实的祝福。

9、保温杯里千万别装这6种喝的，真的会伤身！

10、“枣”与“招”谐音，招财，意为财源滚滚来。

11、牛肉馅中加入2勺生抽、2勺老抽、适量的盐和姜末，搅拌均匀后，晾凉的料水分三次倒入牛肉馅中，每一次倒入料水后都要顺时针搅拌，使牛肉充分打上劲。

12、民间俗称“正月十二搭灯棚”。意思是元宵节将近，村庄中的管事人从这一天开始就要召集能工巧匠和青壮年准备花灯，做元宵赏灯的各种准备工作。

13、民间有一首流传很广的《过年歌》

14、田家占气候，共说此年丰。

15、“合”与“交”两个字都有相聚的意思，所以过节吃饺子，意味着全家团聚；另外饺子的样子像元宝，过年吃还有“招财进宝”吉祥的说法。

16、杀猪割年肉，穷苦人家只在一年一度的年节中才能吃到肉。也是办年货的开始。

17、大年初一的早餐除了饺子，还有汤圆，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。大年初一这天，汤圆不叫“汤圆”，叫“元宝”，吃汤圆也不叫“吃汤圆”，叫“得元宝”。

18、万宝电器杞县店(杞县西关五岔口)：28662111

19、岭猿同旦暮，江柳共风烟。已似长沙傅，从今又几年。

20、旧曲梅花唱，新正柏酒传。