一、芋泥好吃的说说

1、放入蒸锅中蒸熟(一定要蒸熟蒸透哦~蒸到筷子一戳就散的程度)

2、自从爱上了coco的鲜芋青稞牛奶之后

3、「这个保质期很短，你买不到啦」

4、芋头中的淀粉含量很高，柿子中有一种叫鞣酸的东西，如果这两种东西碰到一起就容易黏在一起形成难消化的物质，会有患结石的可能。所以大家在吃芋头的时候注意不要吃柿子，以免对身体产生伤害。

5、每年秋冬热卖的鲜芋青稞牛奶

6、用心的厨者，五花肚肉煮熟透后，用油去热炸，再用白糖熬煮烂透，形成绉纱肉，复盖在芋泥上面即为绉纱芋泥。

7、说到芋泥甜品，连锁的鲜芋仙也算是打遍商场无敌手了，可谓消暑利器。大颗的芋球不管搭配哪一款都毫无违和感，配芋圆配豆花配烧仙草，口感扎实绵糯，盛夏时分，冰凉沁甜可是相当缓解郁气！

8、把小葱切成葱花粒，用玉米油热锅，随后放入葱花粒爆香备用。(直接放在锅里不用捞出来)

9、‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

10、如果用食物料理機打，建議不要打得太細。我有一次用Vitamax的最高一檔打了一碗完全沒水的芋頭，結果黏得象糯米糕一樣，倒是被我「發明」了個芋頭糕。那怕用勺子碾，我也建議不要碾得太細，稍微帶點顆粒，口感更佳。

11、特别是每年农历七月八月十五的日子，是很多潮汕家庭拜神祭月的日子，这种蒸芋头作为供品经常会摆到桌面，什么理由，各有说法。

12、在魔都吃到最正宗的一款台湾车轮饼了～

13、从图里就能看到芋泥的绵密程度了吧

14、一点都不腻，非常质朴的芋香！

15、单单以芋头为主的话，粗犷点就去皮包个锡纸扔火堆里烤熟来吃贼香，当然如果你是个精致的人，就把芋头切块来蒸熟，然后用猪油起锅，扔点葱花爆香，把蒸熟的芋头倒进去加白糖用锅铲压炒成芋泥吃，可以做芋头糕，蓝莓芋头，咖喱芋头肉片，芋头排骨汤，香辣芋头丸子，腊肉芋头片，芋头煎饼，剁椒芋头，也可以做清蒸芋头，原汁原味营养价值会更高。

16、取一片吐司，均匀抹上芋泥。由于周边还要切皮，所以可以留点空隙。

17、第4步、慢火，放入芋头，并用锅铲将芋头泥顺一个方向，用力反复抹至感觉很滑时(抹越久越好)。

18、豬油，美國也有賣，有盒裝也有罐裝的，但你一定認不出來那是豬油。所以，你得知道它叫什麼。豬油，英文叫「lard」，西班牙文叫「mantecadecerdo」，「manteca」是「黃油」的意思，而「cerdo」就是「豬」啦，有時豬油的包裝上衹寫「manteca」，而黄油一般是寫作「mantequilla」，大家知道就好啦！

19、水开后蒸20分钟，拿出芋泥，稍放凉。

20、起锅后，彻底晾凉后，就可以用来制作自己喜欢的美食啦……

二、洋芋搅团的说说

1、光是这个搭配，就服气到不行！

2、淡淡的香甜，白雪冰沙打底

3、今天要說的是芋頭，很大的那種。

4、芋头可以直接粘糖吃，还可以做拔丝芋头，用芋头炸丸子，芋头炖排骨，切成片炒着吃也可以，芋头烧鸡，芋头饼，红烧芋头。这个问题必须得是海边长大的人才能给出最好的答案。虾酱芋头，可以说虾酱和芋头是绝配啊，内陆地区很少吃虾酱这种食材，但在山东烟威青地区很多人却钟爱虾酱这种带有浓郁海腥气息的食材。

5、第四步：将糯米糕坯分成10份，然后将每份分成3块，也就是用手朝木盘扔三次，打三个圈，弹进有黄豆的簸箕里，让每份均匀裹上黄豆，然后淋上糖汁，撒上芝麻面。

6、但这丝毫没有影响我的食欲！

7、芋头是一种很好的碱性食物。芋头可蒸食或煮食，但必须彻底蒸熟或煮熟。

8、芋头每100克含热量79(千卡)。芋头其他营养成分含量(每100g)：水分：6(克)、灰分：0。9(克)、胡萝卜素：160(毫克)、铁：1(毫克)、硫胺素：0。06(微克)、钙：36(毫克)。锌：0。49(毫克)、能量：331(千焦)、核黄素：0。05(毫克)、磷：55(毫克)、硒：45(微克)、蛋白质：2(克)、尼克酸：0。7(毫克)、钾：378(毫克)、铜：0。37(毫克)。

9、把芋泥中残留的疙瘩捻开，搅拌均匀。

10、上次写了番薯粥，把番薯的能量放大，因而产生磁场，吸引了其它薯类的加入，诸如畲鹅薯，东京薯，姜薯等。于是掀起翻天覆地的薯类介绍，让大家抢评。

11、现点现做，每一款都有超多馅料～

12、把速冻芋泥放入碗中，放在加水的屉上蒸。

13、做成冰爽顺滑的CELATO

14、做法：一定要小芋头，锅里倒水，水开后把小香芋煮至半熟捞出，把皮剥干净放到碗里，全部剥好后放生抽，一点老抽剁辣椒，我这里不用放盐和姜因为辣椒里面有，蒸锅放水，水开后放香芋，所谓美食，个人喜欢，符合自己胃口的就是美食，不管做得多精美，多好看，最终都是吊起食者食欲。而每个人的喜好是千差万别的，所谓“众口难调”。某些食品在一部分人中觉得是美食，而另一部分人却不喜欢。

15、我去过泰国，在暹逻曼谷街头店吃过老四鱼头火锅，他的汤底料是芋头，我问他们，暹逻也有芋头吗？他们说有的，也是很粉的。

16、给孩子选择果泥的话,最好还是自己在家里做一点,这样子会更干净更放心的,买个辅食机回来给他做。

17、我初学厨时，师傅说，芋泥可以存放半年至一年的时间，但在熬煮时要注意芋头，白糖，油朥的投入比例和火候的时间控制，我一直记住了。(芋头一斤，白糖八两，油朥四两)

18、报告老板，虽然我们看起来像在逛淘宝，但我们真的是在工作！

19、这两种食物看似毫无关联，但是却是一对“冤家”。当相遇时，两种食物中所含有的一些物质就会发生一些反应，结果就是导致食用者发生腹胀、腹痛症状。所以，一定要引起大家的注意。

20、成品芋泥用途广泛，除了可以直接食用外，还可以充当蛋糕卷、面包、馅饼的夹心。如果想要当成饭后点心食用，我们不妨将其放入模具中修饰一下，脱模后的芋泥块看起来品相良好，光是凭卖相便让人有一种先吃为快的冲动。

三、芋泥怎么做好吃

1、是真真实实的香纯芋泥，好吃高八度！

2、你首先要給芋頭去皮，芋頭和芋艿一樣，會讓人的手發癢，而且是奇癢無比，用我朋友的話說「恨不得把手刴下來」。可以把芋頭煮一下，煮個十來分鐘，表面就熟了，不但不會令手發癢，表皮還變軟了，很容易去皮了。

3、吸一口，全部都能感受到

4、芋头煮的松软绵密，吃之前先搅拌让牛奶均匀融合，加黑糖或者炼乳会更好吃。

5、绵甜温柔地安抚胃和心情

6、如果你想浏览台湾最夯零食，推荐几个台湾购物网站给你，可以记下来再去淘宝代购或者找转运店直接购买。

7、将蒸熟的芋头用勺子压成芋蓉(也可以用搅拌机)

8、浏览网页时看到它，然后我的手臂就被一直敲打。「对对！还有圣保罗，圣保罗，这个夹心出来的时候真的很红，有三层，一般的Q饼啊，就是夹红豆沙和麻薯，就是甜的，那它又加了肉松，就又有甜，又有咸，外面又酥，很好吃，而且你看，上面撒了超多芝麻」我好像不用说什么了，直接下单吧，一个小Tip，吃之前小烤箱加热下，会像刚出炉般松脆。

9、小火加热不停地翻拌直至芋泥顺滑状态冷却后的芋泥会比热的时候硬一些，所以不要炒太干哦刮刀挑一小块，稍微冷却后用手拿捏不粘手即可停火

10、除了上面说的这些搭配禁忌，还需特别提醒的一点是，芋头吃的时候不管是蒸是煮，一定要使其充分熟透，不熟的芋头会让人身体不舒服甚至还会有食物中毒的可能。

11、全武汉第一份《芋泥指南》来了！

12、是时候变点花样，给我一份吐司，一周不重样的早餐

13、超级好吃的香芋泥的做法

14、给所有的芋泥控安利东哥面包的芋泥系列！

15、地址：汉街1818中心百老汇714室

16、「它是咸的，口感有一点点像鱿鱼丝，但它是乳酪，是不是很妙？」在台湾会散装售卖的北海道特浓乳酪丝，有原味和香草味两种。

17、价格：70元/280g

18、如果没有炼乳，也可以将15g炼乳换成10g牛奶，但奶香味就没那么浓郁。

19、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;

20、除了芋球，还有一整块的芋头，比如透心凉的芋头牛奶冰，或者单点加料更棒。比起颗粒感丰富的芋球，整块芋头更为细腻，两种都加才是幸福！

四、芋泥好好吃

1、虽然冬天已经过去，但咱们还要经历阴雨绵绵的春天~

2、·制作材料·份量：8块

3、我有段時間愛上潮州菜，這才知道原來好的芋頭不僅廣西和浙江有，福建也盛產，潮州店的反沙芋頭成了我的新愛，又是百喫不厭。

4、先说芋泥甜菜吧，有点懵然，但必须介绍。在潮汕，说起芋头的烹制，大都指向羔烧番薯芋，太俗了吧，其实应该先说芋泥。

5、还是吃一些不占肚的零食好了！

6、你爱不爱鲜芋仙里绵密香甜的芋头？基隆连珍的芋泥球大概再好吃100倍，台妹说到芋泥球有点失控，「我跟你讲，这个真的超～好～吃～的」，我的耳膜接近被穿破。这间基隆的百年老店用料一直沿用顶级大甲芋头，去掉皮和外层不够嫩的芋头，只留下50%的心，和牛奶完美糅合，达到了一个松、软、香、甜的程度。

7、用芋泥馅做的紫薯酥，好吃哦！

8、武汉微力互联文化传播出品

9、真正有難度的是反沙芋頭，下囬我們來說怎麼做，而且我們還要說說「反」「返」「翻」「泛」到底哪個字才對。

10、香芋肉松这款也确确实实扎实，馅料超厚超多，撕开的时候还可以看到肉松还有芋泥丝丝地缠连，看得出来是有很诚意的欧包～

11、如果有更多的发现，也欢迎补充哦~

12、选择糯米粉冲水和成一团团，包上芋泥去煮成甜汤则叫芋泥汤圆，潮汕人还称它为鸭母捻。

13、把糯米粉团包上芋泥，轻轻一压，放入油鼎內热炸，这是一个潮式芋泥油果。

14、学着沈嘉禄先生的惯技。我也写点什么，这肯定得跟芋头有关系的，比如做菜之类。

15、每次吃鲜芋仙，芋圆四号都是必不可少的。对于爱吃芋头的人来说，这款真的可以爱一辈子了~

16、武汉吃喝玩乐圈原创发布

17、如果想要口感十分细腻的，这步可以改为用搅拌机打。

18、柑是我们平时经常吃的一种水果，口感酸甜、汁多味美，总之是好处多多。但是它和芋头同吃的话会引起拉肚子，所以也不能一起吃。

19、炒至能抱成团，感觉到明显的阻力，并且馅料完全不粘刮刀的状态就好了。

20、截止到发稿前，有几款零食已经在路上啦！此时台妹又发来一个十几页的PPT，里面还是零食???

五、芋头糕好吃的说说

1、G、还有好多家，如五星步行街两面针大厦一楼；三中路柳建后门里面；北雀路木材厂里面；龙城路聚宝大厦后面那家(看起来破破烂烂的那一家，干捞可以)；昌华轩(五星步行街华侨大厦旁边)

2、闽莱传统甜食，将槟榔芋头蒸熟后用刀板压制成泥，加入白糖、鸡蛋、熟猪油和水搅拌均匀，装碗上笼用旺火蒸一小时取出，淋上熟油，并用切碎的红枣、瓜子仁、樱桃、冬瓜糖等撒上即成。此菜香郁甜润，细腻可口。芋泥是福州人宴席上的常菜，每当宴席接近尾声时，最后一道“压轴”菜，通常都是芋泥。一般的饭馆里也都有此种甜点供应。据说1839年，林则徐到广州禁烟，英、德、美、俄等国领事为了奚落中国官员，准备了西餐凉席宴请林则徐，企图让林则徐在吃冰淇淋时出洋相。事后，林则徐也备宴回请，几道凉菜过后，端上来芋泥。芋泥乍看犹如凉菜，其实是很烫的。外国人不知道，舀起来就吃，结果被烫得唔唔直叫。

3、簡單的芋泥就是這麼簡單，雖然簡單，但很好喫，特別是受到小朋友歡迎；我女兒至今還很喜歡喫她有生以來喫到的第一個「非產品」的食物。

4、一款芋头，不刨皮，只要清洗干净，然后用刀把芋头切八瓣，撒抹上少许盐，放入蒸笼炊熟，粉口带咸，充饥与品味在很多家庭上都有过。

5、燒，有好多種辦法。蒸，蒸三刻鐘左右，筷子可以輕易穿通即可；煮，也是差不多的時間，但不建議煮，一旦煮得過頭，就散掉了，哪怕濾過，也太濕，當然你可以將它們炒乾。微波爐是個不錯的選擇，碗中放一點點水，蓋個不密封的蓋子，先轉個十分鐘，然後五分鐘五分鐘地轉，直到筷子可以紮過。

6、先将芋头祛皮，洗净切块或片(不要太大块)，放高压锅隔水蒸10分钟

7、一系列的饮品、食物爱到无法自拔

8、水果芋圆、芋圆绵绵冰、芋头麻薯、芋头泡芙、芋头蛋挞、芋头寿司、芋头薯塔等等啊，我知道芋头妈妈里面就都有

9、基隆老店的芋头甜点同时被康熙来了和旅行应援团推荐。其实不用任何人背书，芋泥球本身的存在已经够好吃了。

10、奶味无敌浓郁的冰淇淋，吃一口瞬间治愈

11、在加工芋泥时不要投入白糖而加入少许的盐即可成为咸芋泥。

12、有全糖、半塘、微糖、无糖等几种选择

13、這自然是開玩笑，真要這麼說，那是吵架了。

14、其实自从知道了芋头的诸多好处，我家每年也会买上几个芋头食用，不过与传统的蒸制后直接食用的方式不同，对芋头的处理我更喜欢将它制成芋泥，搭配在包子、蛋糕或者小面包里一起食用，香甜沙软的口感加上面食浓郁的麦香，低热量的芋泥完全免去了人们进食的一切后顾之忧，既好吃又健康每顿多吃一些也不用担心增重长肉。用餐过后，不如再做一杯芋泥奶茶消食，如此百搭的食材真的让人忍不住解锁更多关于它的烹饪方式。这样看来加工成芋泥是不是比蒸着吃多了不少趣味性呢？为了安抚各位急不可耐地心情，那么接下来我就将芋泥的制作方法分享给大家。

15、芋头可蒸可煮，用芋头做成芋圆来做甜品受到很多年轻人的欢迎。而且芋头中还有多种微量元素，可提高免疫力，是一款可以起到防癌作用的药膳食物。这样一说大家是不是更喜欢吃芋头了呢，可芋头吃的时候也是有一些禁忌的，大家平时可能都忽视了，一些东西是不能和芋头一起吃的。不可与芋头同食的食物不能和柿子同食

16、F、在解放南路步行街金鱼巷里面(就是解放南路咖啡猫旁边的巷子进去走到头然后左转再走点)有家阿婆螺蛳，螺蛳粉就还可以，豆腐泡、芋头、马铃薯、鸭脚好吃；

17、芋泥星人一定要试试这个哦！肉眼可见的大块绵密芋头，有着三层蓬松的蛋糕夹着芋泥。芋泥口感灰常细腻，是天然的芋头甜味~

18、然后接入白塘，再倒入牛奶，搅拌成泥状，如图所示。

19、那時我們經常去一家叫做「鮮牆房」的店，必點的菜是「漳茶鴨」和「富貴雙方」，還有一道就是「八寶芋泥」；這幾道菜真是百喫不厭，衹是後來不知道為什麼突然就不去了，等到再去已經是十幾年後，我有一次囬國特地去懷舊，年初二和父母去的，已經沒有八寶芋泥這道菜了。

20、手捣的新鲜芋泥，丝滑醇厚一吸入口